לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות

20 מנות
טיגון

קושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1 כוס קמח תירס צהוב(לא קורנפלור)
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור
1 כפית אבקת שום
1/2 כפית אבקת אפיה
1 ביצה (מס' 1)
1 כוס מים רותחים
1/2 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
להגשה:
גבינת פרמזן מגורדת או שמנת חמוצה
1/2 כפית מלח
קורט פלפל שחור
1 כפית אבקת שום
1/2 כפית אבקת אפיה
1 ביצה (מס' 1)
1 כוס מים רותחים
1/2 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
להגשה:
גבינת פרמזן מגורדת או שמנת חמוצה
דרך הכנה
- מערבבים בקערה את קמח התירס, המלח והפלפל, אבקת השום, אבקת האפיה וגבינת המוצרלה.
- מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב, מוסיפים את הביצה ומערבבים.
- לשים את התערובת בעזרת הידיים בתוך הקערה.
- מחממים מעט שמן במחבת, יוצרים כדורים מהתערובת ומשטחים לצורת דיסקית שטוחה.
- מטגנים עד להזהבה משני הצדדים.
- מגישים עם גבינת פרמזן מגורדת מעל או שמנת חמוצה או רוטב עגבניות.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות מכונה [איילה 10] - מתכון מבית אמא
- פאי תות שדה [אבי מ.] - פאי תות שדה במלית קרם אפוי.
- פאי גבינה מלוחה [אבי מ.] -
- פסטה ברוטב בטטה ושמנת [מוזית] - דליקטס
- לחם דבש עם קמח מלא [אבי מ.] -
- עוגיות ללא סוכר [אבי מ.] -
- עוגת מייפל [shnai95] - טובה וקלה להכנה