סופגניות מהירות

16 מנות
טיגון עמוק

קושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» קפה
ציון גולשים:
10
[8 מדרגים]
מרכיבים
1 חבילה קטנה קמח תופח (350 גר')
2 גביעים לבן או שמנת חמוצה
3 כפיות סוכר
2 ביצים
1 שקית סוכר וניל
שמן לטיגון עמוק
2 גביעים לבן או שמנת חמוצה
3 כפיות סוכר
2 ביצים
1 שקית סוכר וניל
שמן לטיגון עמוק
דרך הכנה
- לערבב את כל החומרים בקערה לבלילה אחידה ללא גושים.
- לחמם שמן בסיר עמוק לחום בינוני נמוך.
- לנטף את הבלילה לשמן בעזרת 2 כפות ולטגן עד להשחמה קלה.
- להפוך להמשך הטיגון.
- להוציא עם כף מחוררת ולהניח על נייר מגבת לספיגת עודפי השמן.
- למלא בריבה או רק לפזר אבקת סוכר.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- עוגת סילאן בחושה בניחוח קינמון [ראובן מ.] - באדיבות "חצר כנרת" סילאן טבעי, מעדני תמרים ורטבים
- קובה בורגול מטוגנת [אבי מ.] -
- דגים ברוטב פיקנטי [שפית בהתהוות] - דג ברוטב
- לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
- ארוחת אורז במחבת [אבי מ.] - ארוחה מוקפצת במחבת, יכולה לשמש גם כתוספת למנה עיקרת.
- עוגת ביסקוויטים [אורן בר] -
- כרוב סיני כבוש [אבי מ.] - פיקנטי