סביצ'ה
דג כבוש בנוסח מקסיקני.
4 מנות
שימור והחמצה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מנות ראשונות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
500 גר' פילה לוקוס, פרידה או בס
1 כוס מיץ לימון סחוט
4 כפות שמן זית
3 שיני שום
3 עגבניות בקוביות
1 בצל בינוני, קצוץ דק
2 כפות כוסברה חתוכה דק
1/2 כוס מיץ עגבניות
1 כף אורגנו יבש
3 כפות זיתים ירוקים חתוכים
מלח, פלפל
1 כוס מיץ לימון סחוט
4 כפות שמן זית
3 שיני שום
3 עגבניות בקוביות
1 בצל בינוני, קצוץ דק
2 כפות כוסברה חתוכה דק
1/2 כוס מיץ עגבניות
1 כף אורגנו יבש
3 כפות זיתים ירוקים חתוכים
מלח, פלפל
דרך הכנה
- חותכים את הפילה לקוביות קטנות של 1 על 1 ס"מ, מניחים בקערה.
- יוצקים עליהן את מיץ הלימון ומשרים למשך שעתיים וחצי במקרר.
- מחממים את השמן ומטגנים קלות את השום.
- מורידים מהאש, מוציאים את השום ומצננים את השמן.
- מערבבים לחוד את העגבניות, הבצל, הכוסברה, מיץ העגבניות, האורגנו והזיתים.
- יוצקים את השמן הקר ומתבלים במלח ופלפל.
- מוציאים את הדגים מהמישרה ומוסיפים אל הירקות.
- מערבבים קלות ומחלקים לגביעי זכוכית.
- ניתן להוסיף לסביצ'ה פלפל חריף, חתוך לקוביות וכן טבסקו לפי הטעם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- חלת בצל [אבי מ.] -
- עוגיות וניל רכות [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- כדורי חצילים מטוגנים [אבי מ.] -
- פטה כבד עוף [אבי מ.] - ממרח כבד עוף קל הכנה, נהדר עם צנימים או קרקרים.
- מקרון שקדים [אבי מ.] - זוגות מקרונים שקדים במלית קרם שוקולד.
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז