סלט פסטה צבעוני
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
מרכיבים
150 גר' פסטה כוכבים קטנים
100 גר' הודו מעושן פרוס*
1/2 פלפל אדום קצוץ
1/2 פלפל ירוק קצוץ
1 קופסה קטנה תירס מסונן
1/2 כוס אפונה ירוקה חלוטה
100 גר' קרם פרש
1 כף רוטב סויה
4 כפות יוגורט
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1/2 כף פטרוזיליה טרי קצוצה
1/2 כף עירית קצוצה
*לשומרי כשרות להחליף בסלמון/טונה מעושנת
100 גר' הודו מעושן פרוס*
1/2 פלפל אדום קצוץ
1/2 פלפל ירוק קצוץ
1 קופסה קטנה תירס מסונן
1/2 כוס אפונה ירוקה חלוטה
100 גר' קרם פרש
1 כף רוטב סויה
4 כפות יוגורט
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1/2 כף פטרוזיליה טרי קצוצה
1/2 כף עירית קצוצה
*לשומרי כשרות להחליף בסלמון/טונה מעושנת
דרך הכנה
חותכים את פרוסות ההודו לקוביות.
מבשלים את הפסטה במים לפי ההוראות עד לדרגת אל-דנטה, מסננים לקערה ומניחים לצינון מלא, מוסיפים את ההודו המעושן, הפלפלים, התירס והאפונה שנחלטה מעט במים רותחים, מערבבים.
מערבבים בקערה נפרדת את הקרם פרש, רוטב הסויה והיוגורט, בודקים תיבול ומתקנים, מוסיפים את הפטרוזיליה והעירית ומערבבים, יוצקים על הסלט בקערה ומערבבים קלות.
שומרים במקרר ומגישים בטמפרטורת החדר.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת פרורים וריבת חלב [הארגנטיני] - גבינה+פודינג ריבת חלב
- לחם דבש עם קמח מלא [אבי מ.] -
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -
- בראוניז דבש [אבי מ.] -
- טארט טאטן אגסים [אבי מ.] - עוגת אגסים בקרמל הפוכה.
- עוגה בסיסית [תמר החמודה] - מאוד קלה וטעימה!