סלט פסטה צבעוני

6 מנות
בישול

קושי: קל הכנה
» סלטים» בוקר - בראנץ
מרכיבים
150 גר' פסטה כוכבים קטנים
100 גר' הודו מעושן פרוס*
1/2 פלפל אדום קצוץ
1/2 פלפל ירוק קצוץ
1 קופסה קטנה תירס מסונן
1/2 כוס אפונה ירוקה חלוטה
100 גר' קרם פרש
1 כף רוטב סויה
4 כפות יוגורט
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1/2 כף פטרוזיליה טרי קצוצה
1/2 כף עירית קצוצה
*לשומרי כשרות להחליף בסלמון/טונה מעושנת
100 גר' הודו מעושן פרוס*
1/2 פלפל אדום קצוץ
1/2 פלפל ירוק קצוץ
1 קופסה קטנה תירס מסונן
1/2 כוס אפונה ירוקה חלוטה
100 גר' קרם פרש
1 כף רוטב סויה
4 כפות יוגורט
מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם
1/2 כף פטרוזיליה טרי קצוצה
1/2 כף עירית קצוצה
*לשומרי כשרות להחליף בסלמון/טונה מעושנת
דרך הכנה
חותכים את פרוסות ההודו לקוביות.
מבשלים את הפסטה במים לפי ההוראות עד לדרגת אל-דנטה, מסננים לקערה ומניחים לצינון מלא, מוסיפים את ההודו המעושן, הפלפלים, התירס והאפונה שנחלטה מעט במים רותחים, מערבבים.
מערבבים בקערה נפרדת את הקרם פרש, רוטב הסויה והיוגורט, בודקים תיבול ומתקנים, מוסיפים את הפטרוזיליה והעירית ומערבבים, יוצקים על הסלט בקערה ומערבבים קלות.
שומרים במקרר ומגישים בטמפרטורת החדר.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מנסף- כבש מבושל עם אורז ובשר טחון [tommf] - מעדן לטורפי העל שבינינו האוהבים בשר ועוד בשר.
- בטטות וירקות אפויים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה שייש קלה [אבי מ.] - עוגה גבינה מהירה וקלה של ניקי
- כדורי בטטה ותפוחי אדמה ממולאים [אבי מ.] - מתכון של ניקי
- תבשיל בורגול [אבי מ.] - תוספת למנה עיקרית
- מרק יוגורט עם נענע (קווקזי) [zippo22] -
- בייגלה שומשום רך [אבי מ.] -