מרק לימון
מרק בלגי חמצמץ
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» מרקים» צהריים - ערב
מרכיבים
1 כוס קוביות גזר
1 כוס קוביות קישואים
1 כוס קוביות תפוחי אדמה
1 כוס בצל קצוץ
2 כוסות כרוב לבן קצוץ
1 כוס כרישה, החלק הלבן פרוסה
1 כוס גבעולי סלרי אמריקני קצוצים
1 כוס קוביות דלעת
1 כוס מלאה עלי כוסברה קצוצים
3/4 כוס מיץ לימון טרי
1 כף שטוחה של כורכום
1 כפית שטוחה כמון
2 כפות קורנפלור
3 כפות אבקת מרק
מלח ופלפל
דרך הכנה
- מכניסים את הירקות לסיר גדול, יוצקים מים כדי כיסוי הירקות ומביאים לרתיחה.
- מבשלים את כל הירקות עד לריכוך מלא עם התבלינים, מתקנים תיבול, מוסיפים את מיץ הלימון ומערבבים.
- מוסיפים את הקורנפלור מדולל ב-1/4 כוס מים ומערבבים, מבשלים עוד 3 דקות בבחישה.
מגישים חם.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת