כנפי עוף חמוץ-מתוק
3 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[5 מדרגים]
מרכיבים
16 כנפי עוף נקיים
2 כפות חרדל
2 כפות חומץ
1/4 כוס מיץ תפוזים
5 כפות דבש
1/4 כוס רוטב סויה
4 שיני שום כתושות
פפריקה אדומה חריפה לפי הטעם
2 כפות חרדל
2 כפות חומץ
1/4 כוס מיץ תפוזים
5 כפות דבש
1/4 כוס רוטב סויה
4 שיני שום כתושות
פפריקה אדומה חריפה לפי הטעם
דרך הכנה
- לערבב את כל חומרי הרוטב בקערה גדולה.
- להוסיף את כנפי העוף ולערבב היטב לכיסוי כל הכנפיים ברוטב. לכסות ולאחסן במקרר ל-3 שעות, לערבב מדי פעם.
- לחמם תנור לחום גבוה. להניח רדיד אלומיניום בתחתית תבנית אפיה.
- להוציא את הכנפיים מהרוטב ולהניח על רדיד האלומינים ולאפות בתנור עד שהכנפיים מוכנות 25-30 דקות למרוח מהרוטב עוד פעם במשך האפיה ולהפוך את הכנפיים בכדי שיאפו היטב משני הצדדים.
- ניתן לערבב את כל חומרי הרוטב בקערה ולהכניס לשקית ניילון אטומה להוסיף את כנפי העוף ולערבב בשקית.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- גלילי חציל ממולאים בגבינת פטה ברוטב עגבניות בזיליקום [tommf] - מעט התעסקות אבל טעים בטירוף
- לביבות קישואים [אבי מ.] -
- עוגיות בראוניז [אבי מ.] - עוגיות רכות במרקם בראוניז
- ריבת ענבים [אבי מ.] -
- עוף שחום [אבי מ.] -
- מרק פטריות מוקרם [tommf] - קל להכנה ומאוד טעים
- פאי פקאנים [אבי מ.] - שתי גירסאות לפאי פקאנים או אגוזים מצוין.