פסטה ברוטב גבינות
פסטה ב-4 סוגי גבינה.
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
400 גר' פסטה קצרה בצורת מרפקים או סלילים
50 גר' חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
100 גר' גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות
100 גר' גבינת קשקבל מגוררת
50 גר' גבינה רוקפור מפוררת
50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
מלח, פלפל שחור טחון טרי
קורט אגוז מוסקט
50 גר' חמאה
1/2 כוס שמנת מתוקה
100 גר' גבינת מוצרלה חתוכה לקוביות
100 גר' גבינת קשקבל מגוררת
50 גר' גבינה רוקפור מפוררת
50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
מלח, פלפל שחור טחון טרי
קורט אגוז מוסקט
דרך הכנה
- מרתיחים כמות גדולה של מים עם מעט מלח. כשהמים רותחים שמים את הפסטה לבישול.
- בזמן בישול הפסטה ממיסים במחבת גדולה את החמאה, מוסיפים את השמנת ומביאים לסף רתיחה.
- מורידים ללהבה נמוכה ומוסיפים את המוצרלה, הקשקבל וגבינת הרוקפור, מערבבים בעדינות עד שהן מתרככות ונמסות.
- כאשר הפסטה עשויה "אל דנטה", כלומר לא רכה מדי, מסננים מהמים במסננת ומוסיפים למחבת.
- מערבבים קלות, מתבלים במלח לפי הטעם, בפלפל ובאגוז מוסקט.
- מחלקים למנות, מפזרים פרמזן על כל מנה ומגישים מיד.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חזה עוף טריאקי [אבי מ.] -
- עוגת ספוג דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מצוינת, בהירה וקלילה.
- חצילים וקישואים בתחמיץ [אבי מ.] - אצבעות חצילים וקישואים בתחמיץ פיקנטי.
- חביתיות במילוי פטריות [אבי מ.] -
- קרם ברולה [אבי מ.] - מתכון בסיסי וגיוונים
- רוטב סויה-בלסמי ויניגרט לסלט [אבי מ.] -
- פטריות מוקפצות ברוטב דבש וסויה [אבי מ.] -