Pesto
תפריט
א', 26 ינו 2025, 04:51
110501 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto
» מנות עיקריות » דגים

פורל אפוי במנגו

   

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 6938   

פורל אפוי במנגו
1 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: לא צוין
» מתאבנים
 
מרכיבים
1 דג פורל נקי שטוף ומיובש
1 מנגו קלוף, פרוס לפרוסות
10 פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים
1 גזר קטן קלוף וחתוך לגו'לינים(גפרורים)
3 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 בצלים ירוקים פרוסים
1/2 כוס יין לבן יבש
מלח ופלפל לפי הטעם.
דרך הכנה
  1. מחממים את התנור לחום גבוה.
  2. מערבבים את כל החומרים פרט לדגים בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים מעט שמן זית.
  3. מניחים בתבנית נייר אלומיניום עבה, מזלפים מעט שמן זית על האלומיניום, מניחים את הדג במרכז.
  4. ממלאים את הדג דג בתערובת ומזלפים מעט שמן זית מעל ואת שארית הנוזלים מהקערה.
  5. אוספים יחד את שתי קצוות נייר האלומיניום, מחברים ומגלגלים מעט למעין שקית רפויה וסגורה היטב, מכניסים לתנור לאפיה של 20 דקות או עד שהדג מוכן.
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
2
אבי מ. (מקצוענ/ית)
זה המתכון, זאת שיטת אחת לאפיה דגים, ברדיד אלומיניום או בנייר אפיה, כך נשמרת העסיסיות.

ניתן לאפות...»»
1
ברנדי (במטבח)
האם ניתן לאפות דג פורל - פילה ללא נייר אלומיניום? מדוע צריך לעטוף בנייר אלומיניום?
פורל אפוי במנגו By , 2005-03-29T00:26:27+02:00 פורל אפוי במנגו Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 1 Tags: none Ingredients: - 1 דג פורל נקי שטוף ומיובש 1 מנגו קלוף, פרוס לפרוסות10 פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים1 גזר קטן קלוף וחתוך לגו'לינים(גפרורים)3 כפות פטרוזיליה קצוצה2 בצלים ירוקים פרוסים1/2 כוס יין... Instructions: מחממים את התנור לחום גבוה. מערבבים את כל החומרים פרט לדגים בקערה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם, מוסיפים מעט שמן זית. מניחים בתבנית נייר אלומיניום עבה, מזלפים מעט שמ...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר