עוגת בננות ופקאנים

14 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» עוגות» קפה
מרכיבים
2 ביצים
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1/3 כוס שמנת חמוצה
5 בננות מעוכות
1/2 1 כוסות קמח
1 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית תמצית וניל
100 גר' אגוזי פקאן קלויים וקצוצים גס
1/2 1 כוסות סוכר
1/2 כוס שמן
1/3 כוס שמנת חמוצה
5 בננות מעוכות
1/2 1 כוסות קמח
1 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
1/4 כפית קינמון
1/4 כפית תמצית וניל
100 גר' אגוזי פקאן קלויים וקצוצים גס
דרך הכנה
- משמנים תבנית אינגליש קייק גדולה ( לא חד-פעמית) ומחממים את התנור לחום בינוני.
- מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה וקצפית, מוסיפים את תמצית הוניל והמלח, מוסיפים את השמן בזילוף תוך כדי הקצפה, מוסיפים את הבננות והשמנת ומקציפים עד לקבלת בלילה חלקה.
- מוסיפים את הקמח ומערבבים בכף עץ, מוסיפים את הסודה לשתיה והקינמון ומערבבים, מוסיפים את האגוזים ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים, מכניסים לתנור ואופים כ-35 דקות, אם העוגות משחימות מהר מדי מכסים ברדיד אלומיניום עד לגמר האפיה.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- חזה עוף ברוטב עגבניות שעועית ירוקה ופטריות [tommf] - כמה קל להכנה, כמה טעים
- גנאש שוקולד [אבי מ.] - לציפוי עוגות.
- עוגת פתיתי שוקולד [אבי מ.] -
- פסטה אפויה ברוטב 3 גבינות [אבי מ.] -
- טרין גזר [אבי מ.] - באדיבות קיבוצי חבל מעון, מגדלי ומשווקי גזר
- צלי בקר קובני [אבי מ.] - קוביות צלי בקר פיקנטי
- מרק בשר תימני [שירינקה] -