שיפודי ירקות במשרה
קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.

8 מנות
צליה

קושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
למשרה(מרינדה):
4 כפות סוכר חום
4 כפות שומשום
1/2 כפית אבקת צ'ילי
1 כף קמח
4 כפות רוטב סויה
3 כפות מיץ ליים או לימון
2 כפות שמן שומשום
4 בצלים ירוקים קטנים קצוצים דק
ירקות לשיפודים:
300 גר' פטריות שמפניון טריות
200 גר' עגבניות שרי
2 זוקיני פרוסים לעובי 2 ס"מ
200 גר' בצלי שאלוט חצויים
8 שיפודי במבוק שהושרו במים
4 כפות סוכר חום
4 כפות שומשום
1/2 כפית אבקת צ'ילי
1 כף קמח
4 כפות רוטב סויה
3 כפות מיץ ליים או לימון
2 כפות שמן שומשום
4 בצלים ירוקים קטנים קצוצים דק
ירקות לשיפודים:
300 גר' פטריות שמפניון טריות
200 גר' עגבניות שרי
2 זוקיני פרוסים לעובי 2 ס"מ
200 גר' בצלי שאלוט חצויים
8 שיפודי במבוק שהושרו במים
דרך הכנה
מערבבים את כל חומרי המשרה, מניחים את הירקות החתוכים בקערה ויוצקים עליהם המשרה, מערבבים לציפוי כל הירקות ומניחים לספיגת טעמים לשעתיים, מערבבים מדי פעם.
משפדים את הירקות על שיפודי הבמבוק שהושרו במים וצולים על הגריל או מתחת לגריל בתנור עד לריכוך קל של הירקות, במשך הצליה מורחים מדי פעם את השיפודים ברוטב, נזהרים שלא לשרוף את הירקות בגלל תכולת הסוכר.
מגישים בתוספת אורז לבן.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת גזר קוקוס ואגוזים [אבי מ.] -
- מלבי [רולה] -
- טארט שוקולד ללא קלתית [אבי מ.] - עוגה נמוכה ואיכותית ללא קמח
- סלט פירות טריים [אבי מ.] - קינוח פירות טריים קל הכנה
- עוגת שוקולד רכה [אבי מ.] -
- עוף ביין ורוזמרין [אבי מ.] -
- קרם בוואריה [אבי מ.] -