בראוניז אגוזים ותמרים
בראוניז שוקולד עם אגוזים ותמרים.
* המחשה: By Janet Hudson, via Wikimedia Commons
16 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' שוקולד מריר קצוץ
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
דרך הכנה
- ממיסים את השוקולד עם החמאה בסיר המונח על סיר עם מים רותחים, מערבבים ומצננים.
- מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים היטב, משמנים ומרפדים בנייר אפיה תבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ ויוצקים את התערובת לתבנית.
- אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°, מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים עוד 25 דקות.
- מוציאים מהתנור מסירים את רדיד האלומיניום הופכים את התבנית על רשת, מסירים את נייר האפיה ומצננים.
- להכנת הציפוי, מנפים את אבקת הסוכר לקערה ומוסיפים את שאר החומרים מערבבים היטב ויוצקים על העוגה, מצננים וחותכים לריבועים, מניחים אגוז על כל ריבוע.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- ריזוטו פיטריות [אבי מ.] - מנה איטלקית קלאסית של אורז עם פטריות.