בראוניז אגוזים ותמרים
בראוניז שוקולד עם אגוזים ותמרים.
* המחשה: By Janet Hudson, via Wikimedia Commons
16 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' שוקולד מריר קצוץ
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
דרך הכנה
- ממיסים את השוקולד עם החמאה בסיר המונח על סיר עם מים רותחים, מערבבים ומצננים.
- מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים היטב, משמנים ומרפדים בנייר אפיה תבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ ויוצקים את התערובת לתבנית.
- אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°, מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים עוד 25 דקות.
- מוציאים מהתנור מסירים את רדיד האלומיניום הופכים את התבנית על רשת, מסירים את נייר האפיה ומצננים.
- להכנת הציפוי, מנפים את אבקת הסוכר לקערה ומוסיפים את שאר החומרים מערבבים היטב ויוצקים על העוגה, מצננים וחותכים לריבועים, מניחים אגוז על כל ריבוע.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -
- סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
- עוגת וניל [חולה על אפיה] - עוגת וניל ממש קלה להכנה
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.