בראוניז אגוזים ותמרים
בראוניז שוקולד עם אגוזים ותמרים.
* המחשה: By Janet Hudson, via Wikimedia Commons
16 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתיים
קושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' שוקולד מריר קצוץ
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
100 גר' חמאה או מרגרינה
1 כפית תמצית וניל
3 ביצים
1 כוס סוכר
1 כוס קמח תופח
1/4 1 כוסות אגוזים קצוצים
3/4 כוס תמרים קצוצים
לזיגוג:
100 גר' אבקת סוכר
30 גר' חמאה מומסת
2 כפות חלב
1/4 כפית תמצית וניל
1 כפית מים חמים
אגוזים לקישוט
דרך הכנה
- ממיסים את השוקולד עם החמאה בסיר המונח על סיר עם מים רותחים, מערבבים ומצננים.
- מוסיפים לקערה את שאר החומרים ומערבבים היטב, משמנים ומרפדים בנייר אפיה תבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ ויוצקים את התערובת לתבנית.
- אופים כ-30 דקות בתנור שחומם מראש ל-175°, מכסים את התבנית ברדיד אלומיניום ואופים עוד 25 דקות.
- מוציאים מהתנור מסירים את רדיד האלומיניום הופכים את התבנית על רשת, מסירים את נייר האפיה ומצננים.
- להכנת הציפוי, מנפים את אבקת הסוכר לקערה ומוסיפים את שאר החומרים מערבבים היטב ויוצקים על העוגה, מצננים וחותכים לריבועים, מניחים אגוז על כל ריבוע.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- עוגת שוקולד לחה [אבי מ.] - עוגת קקאו שוקולדית, לחה טעימה וקלת הכנה.
- עוגת תפוזים [אבי מ.] - עוגת טורט תפוזים קלה וגבוהה
- עוגת תפוזים בחושה [אבי מ.] - עוגה תפוזים גבוהה בתבנית גוגלהוף.
- שוק טלה בתנור [אבי מ.] -
- תפוחי אדמה מוקרמים [אבי מ.] - תוספת קלאסית של תפוחי אדמה אפויים ומוקרמים.
- עוגת פרג בחושה [אבי מ.] -
- עוגות שמרים [כרמית פריד] - עוגה שתקצור עבורכם המון מחמאות, בקלות רבה!