עוגיות שומשום
עוגיות שומשום פריכות.
30 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות
מרכיבים
100 גר' חמאה
1 כוס סוכר חום דחוסה
1 ביצה
1/2 כוס קמח
1/4 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שומשום קלוי*
1 כוס סוכר חום דחוסה
1 ביצה
1/2 כוס קמח
1/4 כפית אבקת אפיה
קורט מלח
1 כפית תמצית וניל
1 כוס שומשום קלוי*
דרך הכנה
להקציף את החמאה עם הסוכר, להוסיף את הביצה.
לערבב פנימה את הקמח, אבקת האפיה, המלח ותמצית וניל, להוסיף את השומשום הקלוי ולערבב עד קבלת בלילה אחידה.
לנטף כמות של כפית על נייר אפיה בתבנית ובמרחקים של 5 ס"מ ולאפות כ-8-10 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני.
להניח לצינון מעט בתבנית, להוציא בזהירות לקרור על רשת צינון.
לאחר הקרור לשמור בכלי סגור.
* לקלית השומשום, מחממים מחבת על להבה בינונית ומוסיפים את השומשום, בוחשים כל הזמן עד שהשומשום משנה את צבעו לכהה, מסירים מהאש.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- ריזוטו פיטריות [אבי מ.] - מנה איטלקית קלאסית של אורז עם פטריות.