פֶּסטו החדש!: מאפינס גבינת צ'דאר ::

מאפינס גבינת צ'דאר

36 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מתאבנים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 8

[1 מדרגים]

מרכיבים

2 כוסות קמח תופח
150 גר' חמאה מומסת
1 כוס שמנת חמוצה
1 כוס גבינת צ'דאר מגורדת
1 כפית עלי רוזמרין קצוצים דק
2 כפות עירית קצוצה
1 כף פטרוזילה קצוצה

דרך הכנה

מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים קלות תבנית למאפינס קטנים (מיני).
מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר רק עד קבלת מעין תערובת בצקית לא חלקה, לא לעבד את הבצק יתר על המידה.
ממלאים עד לגובה 3/4 עומק השקעים ומכניסים לאפיה של 15-20 דקות.
מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

בהחלט. יוגורט חמוץ ועד 3/4 כוס קמת מלא (עם אבקת אפיה אם אינו תופח).

ציון 8

האם ניתן להמיר את השמנת ביוגורט וחלק מהקמח בקמח מלא? תודה.

אבי מ. (מקצוענ/ית)

2 כפיות אבקת אפיה.

האם אפשר להשתמש בקמח רגיל עם אבקת אפייה? כמה אבקת אפייה לשתי כוסות קמח? תודה!!!

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.
טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
פילה מושט בתנור [קרן33] - הכי קל וטעים כמו באולמות. לא תפסיקו לקבל מחמאות
קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -