פֶּסטו החדש!: מאפינס גבינת צ'דאר ::

מאפינס גבינת צ'דאר

36 מנות

אפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» מתאבנים» או ארוחה קלה

ציון גולשים: 8

[1 מדרגים]

מרכיבים

2 כוסות קמח תופח
150 גר' חמאה מומסת
1 כוס שמנת חמוצה
1 כוס גבינת צ'דאר מגורדת
1 כפית עלי רוזמרין קצוצים דק
2 כפות עירית קצוצה
1 כף פטרוזילה קצוצה

דרך הכנה

מחממים את התנור לחום בינוני, משמנים קלות תבנית למאפינס קטנים (מיני).
מערבבים בקערה את כל החומרים לפי הסדר רק עד קבלת מעין תערובת בצקית לא חלקה, לא לעבד את הבצק יתר על המידה.
ממלאים עד לגובה 3/4 עומק השקעים ומכניסים לאפיה של 15-20 דקות.
מוציאים ומצננים מעט לפני ההגשה.

הערות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובן מ. (עורך)

בהחלט. יוגורט חמוץ ועד 3/4 כוס קמת מלא (עם אבקת אפיה אם אינו תופח).

ציון 8

האם ניתן להמיר את השמנת ביוגורט וחלק מהקמח בקמח מלא? תודה.

אבי מ. (מקצוענ/ית)

2 כפיות אבקת אפיה.

האם אפשר להשתמש בקמח רגיל עם אבקת אפייה? כמה אבקת אפייה לשתי כוסות קמח? תודה!!!

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...

הנצפים ביותר

לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
כרוב סיני כבוש [אבי מ.] - פיקנטי
מוס לימונצ'לו [אבי מ.] -
עוגת אילסרים [אבי מ.] - אפיה וינאית
עוגיות מרציפן ושקדים [אבי מ.] -
קרוסטיני עם טפנד זיתים שחורים ופלפלים קלויים [שף אמיר מרקוביץ'] - ב-3 צבעים בשמן הרב דה פרובנס
בראוניז פאדג' שוקולד [אבי מ.] - להסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן.