פֶּסטו החדש!: נטיפי (מקרונים) שקדים ::

נטיפי (מקרונים) שקדים

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 7842

15 מנות

אפיה

קושי: בינוני

» עוגיות» קפה

מרכיבים

2 חלבונים
2/3 כוס סוכר
1/4 כפית קינמון
1/2 כפית תמצית שקדים
1/2 כוס שקדים טחונים
1/2 כוס שקדים קצוצים דק

דרך הכנה

להקציף את החלבונים לקצף גמיש אבל לא יבש, להוסיף את הסוכר והקינמון ולהמשיך להקציף עד לקצף יציב ומבריק.

להוסיף את תמצית השקדים ולקפל לתערובת החלבונים, להוסיף את השקדים בקיפול.

לנטף בעזרת 2 כפות נטיפים על נייר אפיה במרחק של 3 ס"מ בין העוגיות.

לאפות 35-30 דקות בחום 140 מעלות עד שמזהיב.

לצנן על רשת.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

מלית קקאו ושוקולד [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
כנפיים עם אורז וירקות בתנור [סביון] - מנה עיקרית
עוגת נוטלה [מוזית] - פשוטה וטעימה
עוגת יוגורט תפוחי עץ ופירורים [אבי מ.] -
גלילת גבינה ותרד בבצק פילו [אבי מ.] -
עוגיות תמרים מדהימות [hanaw67] -
סלט ביצים מעט שונה [tommf] - אחלה של סלט ביצים קריספי ונהדר