לביבות זוקיני ונענע
* תמונה להמחשה Clemens Pfeiffer
10 מנות
טיגון
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 400 גר' קישואי זוקיני ירוקים
- 1 בצל בינוני קצוץ דק
- 2 כפות קמח
- 1/4 כפית אבקת אפיה
- 4 כפות גבינת פרמיג'אנו מגורדת
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 ביצה
- 4 עלי נענע קצוצים
- 2 כפות פטרוזיליה טריה קצוצה
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- שמן לטיגון
דרך הכנה
- מגרדים את הקישואים במגרדת גסה, מניחים במסננת ומניחים להגרת המים, לוחצים מעט להוצאת מים ככל האפשר
- מעבירים לקערה ומוסיפים את הקמח, אבקת האפיה הגבינה המגורדת, פירורי הלחם, הביצה, הנענע והפטרוזיליה
- מערבבים היטב לקבלת תערובת אחידה
- מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
- מחממים שמן בגובה 1/2 ס"מ במחבת
- מניחים כמות של 2 כפות לכל לביבה ומשטחים מעט, מטגנים על להבה בינונית עד להשחמה קלה מצד אחד והופכים לטיגון הצד השני
- מוציאים לספיגת עודפי שמן על נייר מגבת ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש וקרם שמנת מתוקה [מיכלי פ] -
- חביתיות במילוי גבינה מלוח [אבי מ.] -
- כבדי עוף ביין אדום, צנוברים ופטריות [tommf] - מנה קלאסית המוגשת על פירה תפוחי אדמה
- סלמון בחרדל [liatushe] - פילה /פרוסות סלמון בחרדל עם ירקות ורוזמרין
- שיפודי ירקות במשרה [אבי מ.] - קוביות ירקות במשרה קוראני לצליה על גריל.
- עוגיות בריאות [bali26] - עוגיות
- לזניה חלבית [mirich] - פשוט קל והילדים מתים על זה