עוגיות קורביה
עוגיות שקדים נימוחות.
60 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: לא צוין
» עוגיות» קפה
מרכיבים
200 גר' מרגרינה חלב - רכה
100 גר' חמאה רכה
1/2 3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
4 כפות סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס שקדים מולבנים קלויים וקצוצים דק
1 כוס שקדים שלמים מולבנים קלופים (לבחירה)
100 גר' חמאה רכה
1/2 3 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפיה
4 כפות סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 כוס שקדים מולבנים קלויים וקצוצים דק
1 כוס שקדים שלמים מולבנים קלופים (לבחירה)
דרך הכנה
- ללוש מכל החומרים פרט לשקדים השלמים בצק רך ונעים למגע. להוסיף קמח אם צריך, הבצק צריך להיות רך ונעים אך לא דביק.
- לקרוץ כדורים בקוטר 3 ס"מ ולהניח על נייר אפיה בתבנית ולשטח מעט עם האצבע, לנעוץ שקד שלם קלוף.
- לאפות בתנור שחומם מראש לחום בנוני כ-30-20 דקות. העוגיות נשארות בהירות.
- להוציא ולצנן על רשת צינון ולפזר אבקת סוכר בכמות נדיבה (ראו הערה).
הערות
- במקור העוגיות עצמן אינן מתוקות, המתיקות מתקבלת מזריית אבקת הסוכר בנדיבות בלבד.
- לעוגיות מתוקות יותר יש להחליף את הסוכר ב-1 כוס אבקת סוכר ולערבב עם הבצק.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת