מאפינס Muffins
מתכון בסיסי וגיוונים.
* By Pi.phage (Own work) [Public domain], via Wikimedia Commons
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות אישיות» או קפה
ציון גולשים:
9.7
[6 מדרגים]
מרכיבים
100 גר' מרגרינה מומסת
3/4 כוס סוכר
1 ביצה טרופה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
3/4 כוס סוכר
1 ביצה טרופה
2 כפיות תמצית וניל
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1 כף אבקת אפיה
1/4 כפית מלח
דרך הכנה
- מערבבים את המרגרינה, הסוכר, הביצה, הוניל והחלב בקערה עמוקה.
- מנפים את הקמח אבקת האפיה והמלח ומוסיפים לשאר החומרים ומערבבים רק עד שכל החומרים נרטבים.
- יוצקים לתבניות מאפינס משומנות עד ל-3/4 מגובה התבנית.
- לאפות בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד לשחמה קלה, כ-15 דקות או עד שקיסם שננעץ יוצא מעט לח, אין לאפות יתר על המידה.
- ניתן להוסיף כל אחד מהגיוונים הבאים:
-
למאפינס שוקולד:
לשנות את הכמויות במתכון הבסיסי:
ל-1 כוס סוכר
ל-3/4 1 כוס קמח
להוסיף 3 כפות קקאו
שאר הכמויות והחומרים ללא שינוי.
1/2 כוס שוקולד צ'יפ מריר חלב או לבן.
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק.
1/2 כוס צימוקים, אוכמניות או פירות יבשים קצוצים דק.
הערות
- ניתן להמיר חלק מהקמח בקמח מלא.
- ניתן להמיר את החלב במים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מעדן תפוזונים [אבי מ.] - מעדן תפוזונים (קומקווט).
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- עוגת שייש בננה ושוקולד [אבי מ.] - עוגת בננות בתוספת שוקולד בדוגמת עוגת שייש.
- גנאש שוקולד לבן או חלב מוקצף [אבי מ.] - לציפוי ומילוי עוגות.
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- לחם פומפרניקל [אבי מ.] - לחם שיפון כהה
- לחמניות מהירות [אבי מ.] - מומלץ להגיש את הלחמניות סמוך מאד לאפיה.