כפתורי חמאה
עוגיות חמאה פריכות בטעם וניל.
40 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגיות
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' חמאה רכה
1/4 1 כוסות אבקת סוכר
1 כפית תמצית וניל
1 חלבון ביצה
1/4 2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
דרך הכנה
- מקציפים היטב את החמאה ואבקת הסוכר.
- מוסיפים את הוניל והחלבון ומקציפים לתערובת קרמית בהירה.
- מוסיפים תוך כדי ההקצפה ובהדרגה את הקמח המנופה עם אבקת האפיה.
- יוצרים בצק רך, עוטפים בניילון מקררים את הבצק כשעה במקרר.
- יוצרים כדורים בקוטר 3 ס"מ ומניחים בתבנית על נייר אפיה, משטחים בעזרת שיני מזלג טבולות בקמח.
- אופים בחום 180 מעלות כ-15 דקות עד להזהבה קלה, העוגיות נשארות בהירות.
- מצננים על רשת צינון.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
- עוגיות קוקוס לפסח [אבי מ.] -
- עוגת גבינה שוקולד ללא אפיה [אבי מ.] -
- מרק אפונה [לינדה7] - מרק אפונה יבשה
- חלב ממותק מרוכז [אורן בר] - בסיס לריבת חלב,בריגדרוס ושאר ממתקים
- כדורי פירות יבשים [אבי מ.] - כדורי פירות יבשים ללא אפיה, טעימים, בריאים וקלים להכנה.
- מוסקה של פסח [אבי מ.] - מתכון של רפי אהרונוביץ', מועדון הקצבים של מועצת הבקר.לא המוסקה הרגילה עם שכבות חצילים אבל ניתן בהחלט לגוון לפי ההצעות מטה.