סהרונים מלוחים עם גבינת צאן

24 מנות
אפיה

קושי: בינוני
» עוגיות» או ארוחה קלה
מרכיבים
1 חבילה קמח תופח קטנה(350 גר')
1 חבילה מרגרינה רכה
50 גרם חמאה רכה
1 חלמון
1 גביע שמנת חמוצה
1 כוס גבינת צאן קשה מגורדת
מעט מלח
1 חבילה מרגרינה רכה
50 גרם חמאה רכה
1 חלמון
1 גביע שמנת חמוצה
1 כוס גבינת צאן קשה מגורדת
מעט מלח
דרך הכנה
מערבבים ולשים את כל החומרים לבצק. רק עד שהבצק מתאחד לגוש.
עוטפים ומניחים במקרר לשעה לפחות.
מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעלה עגול דק, חותכים משולשים ומגלגלים לצורת רוגלך.
מניחים על נייר אפיה בתבנית ומורחים בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד שמזהיב.
עוטפים ומניחים במקרר לשעה לפחות.
מחלקים את הבצק לשניים, מרדדים כל חלק על משטח מקומח לעלה עגול דק, חותכים משולשים ומגלגלים לצורת רוגלך.
מניחים על נייר אפיה בתבנית ומורחים בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום.
אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני עד שמזהיב.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת אופרה [אבי מ.] - עוגת שכבות ביסקוויט שקדים קרם חמאה ומוס.
- קדאיף במילוי קצפת [אבי מ.] - שתי שכבות בצק קדאיף אפויות במלית שמנת מוקצפת.
- ירקות ממולאים [אבי מ.] -
- טורט לפסח [אבי מ.] - עוגת טורט לפסח שניתנת גם לחיתוך לשכבות ומילוי בכל קרם.
- טורט דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת לראש השנה ולא רק.
- עוגת ביסקוויטים [שוקולדה] - הכי קל והכי טעים!
- כבד קצוץ [אבי מ.] -