פורל ברוטב עגבניות ותפוז
2 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
מרכיבים
2 דגי פורל בגודל בינוני
2 כפות שמן
4 שיני שום פרוסות
4 עגבניות גדולות בשלות, חלוטות וקלופות
2 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כפית סוכר
מיץ מחצי תפוז
חצי תפוז
2 כפות שמן
4 שיני שום פרוסות
4 עגבניות גדולות בשלות, חלוטות וקלופות
2 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כפית סוכר
מיץ מחצי תפוז
חצי תפוז
דרך הכנה
בסיר רחב ושטוח מאדים את השום בשמן, חותכים שתי עגבניות לקוביות קטנות ושתי עגבניות מרסקים על מגרדת גסה ומוסיפים לסיר בתוספת רסק העגבניות.
מתבלים במלח, פלפל, סוכר ומיץ התפוזים.
מערבבים ומבשלים כ-10 דקות ובאם יש צורך מוסיפים מעט מים.
חוצים את מחצית התפוז לשניים ופורסים חצי לפרוסות דקות ואת החצי השני קולפים וחותכים לקוביות ומוסיפים לסיר.
מכניסים את הדגים ומבשלים עוד כ-10 דקות.
מגישים חם בתוספת הרוטב.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- אושפלאו - תבשיל אורז בוכרי [אבי מ.] - תבשיל אורז ובשר נהדר מועשר בגזר וצימוקים.
- לזניה גבינות [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד חמה אישית [אבי מ.] - עוגת שוקולד חמה עם מרכז שוקולד נוזלי, נקראת גם עוגת לבה.
- רולדת שוקולד וקצפת [אבי מ.] - רולדת קקאו הפשוטה והטובה, במלית קצפת, קצפת עם פירות או כל קרם אחר.
- בלינצ'ס פטריות [אבי מ.] -
- צימס [אבי מ.] - סלט גזר מתקתק לראש השנה ופסח אבל לא רק.
- רוגלאך ללא שמרים [אבי מ.] -