פֶּסטו החדש!: פורל ברוטב עגבניות ותפוז ::

פורל ברוטב עגבניות ותפוז

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 4968

2 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» עיקריות» צהריים - ערב

מרכיבים

2 דגי פורל בגודל בינוני
2 כפות שמן
4 שיני שום פרוסות
4 עגבניות גדולות בשלות, חלוטות וקלופות
2 כפות רסק עגבניות
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כפית סוכר
מיץ מחצי תפוז
חצי תפוז

דרך הכנה

בסיר רחב ושטוח מאדים את השום בשמן, חותכים שתי עגבניות לקוביות קטנות ושתי עגבניות מרסקים על מגרדת גסה ומוסיפים לסיר בתוספת רסק העגבניות.

מתבלים במלח, פלפל, סוכר ומיץ התפוזים.

מערבבים ומבשלים כ-10 דקות ובאם יש צורך מוסיפים מעט מים.

חוצים את מחצית התפוז לשניים ופורסים חצי לפרוסות דקות ואת החצי השני קולפים וחותכים לקוביות ומוסיפים לסיר.

מכניסים את הדגים ומבשלים עוד כ-10 דקות.

מגישים חם בתוספת הרוטב.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

רולדת וניל [אבי מ.] - רולדת טורט וניל במלית ריבה או קצפת.
עוגת שוקולד תפוז [אבי מ.] -
עוגת קרם קפה לפסח [אבי מ.] - שתי שכבות עוגת שוקולד ובינהן קרם קפה ודובדבנים משומרים.
פילאף אורז עם פירות יבשים [אבי מ.] - תבשיל אורז מתובל וריחני בתוספת פירות יבשים.
עוגת סולת [לינואל] -
חלה מתוקה [מלס] - טעים וקל להכנה
מאלבי [אבי מ.] -