ממרח עגבניות מיובשות
על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
* תמונה להמחשה By SKopp via Wikimedia Commons

הכנה וקירור

קושי: קל הכנה
» מטבלים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
1 כוס עגבניות מיובשות(לא משומרות בשמן)
1/2 1 כוס מים רותחים
2 שיני שום קצוצות
3 כפות בזיליקום טרי קצוץ
2 כפיות צלפים (לא חובה)
1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
1 כפית רוטב ווסטרשייר
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1/2 1 כוס מים רותחים
2 שיני שום קצוצות
3 כפות בזיליקום טרי קצוץ
2 כפיות צלפים (לא חובה)
1/4 כוס זיתים שחורים קצוצים
1 כפית רוטב ווסטרשייר
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
דרך הכנה
יוצקים את המים הרותחים על העגבניות בקערה, מניחים לספיגת המים כ-30 דקות או עד שהעגבניות מתרככות, מסננים ושומרים את המים.
מכניסים לקערת מעבד מזון את העגבניות ושאר המרכיבים, מפעילים עד לקבלת תערובת אחידה, מוסיפים ממי ההשריה לקבלת סמיכות רצויה, טועמים ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מעבירים לכלי הגשה מגישים מיד או מאחסנים מכוסה במקרר, לפני ההגשה יש להביא לטמפרטורת החדר.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת