פֶּסטו החדש!: מטבל אבוקדו בטחינה ::

מטבל אבוקדו בטחינה

4 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: לא צוין

» מטבלים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה

מרכיבים

4 כפות מיץ לימון
3 כפות טחינה
1 אבוקדו גדול
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
פפריקה מתוקה לקישוט

דרך הכנה

מערבבים את הטחינה ומיץ הלימון בקערה.
קולפים את האבוקדו ומגלענים, חותכים לקוביות, מוסיפים לקערת הטחינה, מועכים ומוסיפים את שאר החומרים למעט הפפריקה עד לקבלת מחית אחידה.
מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעט פפריקה מעל.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת