מטבל אבוקדו בטחינה

4 מנות
הכנה וקירור

קושי: לא צוין
» מטבלים» בוקר - בראנץ או צהריים - ערב או ארוחה קלה
מרכיבים
4 כפות מיץ לימון
3 כפות טחינה
1 אבוקדו גדול
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
פפריקה מתוקה לקישוט
3 כפות טחינה
1 אבוקדו גדול
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 כפות שמן זית
1 שן שום כתושה
1/4 כפית מלח
1/8 כפית פלפל שחור
פפריקה מתוקה לקישוט
דרך הכנה
- מערבבים את הטחינה ומיץ הלימון בקערה.
- קולפים את האבוקדו ומגלענים, חותכים לקוביות, מוסיפים לקערת הטחינה, מועכים ומוסיפים את שאר החומרים למעט הפפריקה עד לקבלת מחית אחידה.
- מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים מעט פפריקה מעל.
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת