לימונים כבושים ברוטב גמבה חריף
שימור והחמצה
יום לפחות
קושי: קל הכנה
» מוחמצים
מרכיבים
1 קג' גמבה
50 גר' פלפל חריף שאטה ללא גרעינים ועוקצים
1/2 1 קג' לימונים צהובים בשלים בגודל בינוני חצויים ופרוסים
1 כף מלח
50 גר' פלפל חריף שאטה ללא גרעינים ועוקצים
1/2 1 קג' לימונים צהובים בשלים בגודל בינוני חצויים ופרוסים
1 כף מלח
דרך הכנה
- לרסק את הגמבה והפלפלים והמלח במעבד מזון לתערובת הומוגנית.
- לטעום ולהוסיף מלח נוסף לפי הטעם.
- לצקת לקערה, להוסיף את רצועות הלימונים ולערבב היטב.
- במידה והתערובת סמיכה ניתן להוסיף מעט מיץ לימון.
- לצקת לצנצנות ולכסות במעט שמן לאטימה.
- הלימונים מוכנים לאכילה תוך שבועיים.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- לביבות חנוכה לפי הסבתא הגדולה מירושלים [גיליה] - לא דיאטטי בכלל - להפך
- קינוח אגסים ברוטב תפוזים [אבי מ.] -
- כיסונים ממולאים מטוגנים [אבי מ.] - כיסונים במלית תפוחי עץ או שוקולד
- פאי גבינה מלוחה [אבי מ.] -
- עוגת שוקולד שחבל על הזמן [dizi] - עוגת שוקולד רטובה
- בראוניז דבש [אבי מ.] -
- טארט טאטן אגסים [אבי מ.] - עוגת אגסים בקרמל הפוכה.