ריבת ענבים

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 15250

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: בינוני

» ריבות» או ארוחה קלה

מרכיבים

2 קג' ענבי מוסקט
1 קג' סוכר
100 גר' זנגוויל טרי מגורד

דרך הכנה

מסירים את הענבים מהאשכולת לסיר רחב, מוסיפים את הסוכר וזנגוויל ומשרים את הכל למשך לילה.

למחרת מבשלים על להבה גבוהה עד לרתיחה, מנמיכים ללהבה בינונית-נמוכה ומבשלים עד לצמצום הכמות לשליש.

מאחסנים בצנצנת מעוקרת.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ראובנה

אני מחפשת מתכון למשמשים ירוקים לפני ההבשלה .

yoka2

הכנתי את הריבה. מדדתי ושקלתי כמויות. אני מבשלת אותה כבר 4 שעות ועדיין היא לא מסמיכה ומקרישה. הנוזל...»»

אבי מ. (מקצוענ/ית)

יהיה בימים הקרובים.

חדשה

אבי שלום
יש לי לימונים גדולים עם קליפה עבה האם אפשרי להכין מהם ריבה לא כזו שנימרחת אלה חתיכות וכיצד...»»

אבי מ. (מקצוענ/ית)

ענבי מוסקט הם ענבי מוסקט, אדומים בהירים.

ריבת גזר מכינים כמו כל ריבה, יחס פרי לסוכר 700 גר'...»»

עופרוש

ערב טוב אבי מה זה ענבי מוסקט?אדום?ירוק? והאם יש לך מתכון לריבת גזר?

דויה

מה עם החרצנים?????......
מכינה מענבים ללא חרצנים
יוצא מעדן!

טינוס

אוריק תודה רבה. אנסה ואעדכן איך יצא.

אוריק

לטינוס ריבת משמש
על כל קג משמשים 800 גרם סוכר ו - 300 גרם מים
ממיסים סוכר במים מוסיפים המשמשים...»»

אבי מ. (מקצוענ/ית)

להכין בדיוק כמו מתכון ריבת/קונפיטורה תות שדה.

טינוס

אבי שלום, האם יש לך מתכון של ריבת משמש או קונפיטורת משמש?

דויה

מכינה ללא זנגביל ,מעדן

קטגוריות

מתכוני חגים

טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 15 Apr 2021
שבועות 16 May 2021
ראש השנה 06 Sep 2021
סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
חנוכה 28 Nov 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
עוגת גבינה שוקולד ללא אפיה [אבי מ.] -
כדורי פירות יבשים [אבי מ.] - כדורי פירות יבשים ללא אפיה, טעימים, בריאים וקלים להכנה.
פאי שוקולד [אבי מ.] - פאי שוקולד עשיר.
מרק אפונה [לינדה7] - מרק אפונה יבשה
שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף
מלפפון חמוץ נוסח אמריקאי [ראובן מ.] - מלפפונים חמוצים בטעם מתקתק וריחני המזוהים עם המטבח האמריקאי בעיקר. הכנה מהירה וקלה.