פֶּסטו החדש!: סלט ירוקים בתחמיץ אשכוליות ::

סלט ירוקים בתחמיץ אשכוליות

מאת: אבי מ. ::: צפיות: 5623

4 מנות

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» סלטים» בוקר - בראנץ

מרכיבים

5 עלי חסה אייסברג חתוכים לרצועות צרות
2 עלי ארגולה חתוכים לרצועות צרות
3 עלי שומר חתוכים לרצועות צרות
100 גר' גבינת פרמזן מגורדת
3 אשכוליות - בשר הפלחים בלבד חתוך לקוביות
6 צנוניות פרוסות דק

לרוטב:
1 שן שום כתושה
3 כפות מיץ אשכוליות טרי
2 כפות חומץ בלסמי או חומץ יין
1/2 1 כפיות חרדל
1/2 כוס שמן זית
1 כפית סוכר
3 כפות פטרוזיליה קצוצה דק
מלח ופלפל לפי הטעם

דרך הכנה

להניח את הירקות האשכוליות והגבינה בקערה ולערבב קלות.
להכניס את כל חומרי הרוטב לצנצנת אטומה ונער היטב עד לקבלת תחליב רוטב אחיד.
לטעום ולהוסיף מלח ופלפל לפי הטעם, לצקת על הירקות ולערבב קלות.

שמור במתכונים מסומנים

התאמה למדפסת

! לוח המרות, תחליפים, פרווה

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

אין תגובות עדיין

קטגוריות

מתכוני חגים

ראש השנה 18 Sep 2020
סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
חנוכה 10 Dec 2020
טו בשבט 27 Jan 2021
פורים 25 Feb 2021
פסח 27 Mar 2021
יום העצמאות 14 Apr 2021
שבועות 16 May 2021

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

סלט סלק מבושל [חנהל'ה] - עם טוויסט שעושה את ההבדל
עוגיות מכונה [איילה 10] - מתכון מבית אמא
לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
דונאטס ללא שמרים [אבי מ.] -
שעועית אפויה בתנור [אבי מ.] - שעועית גדולה ברוטב עגבניות אפויה בתנור
כדורי הבשר של איקאה [ראובן מ.] - המאכל שגורם לאנשים לקפוץ לשם רק בשבילו
פסטה ברוטב בטטה ושמנת [מוזית] - דליקטס