גיבץ
תבשיל ירקות מעורבים.
6 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
מרכיבים
1 חציל בינוני
2 בצלים
1 פלפל ירוק
1 פלפל אדום
2 עגבניות בשלות
1/4 קג' שעועית ירוקה (אפשר מקופסה)
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
5-6 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות
4 כפות רסק עגבניות
2 כפות אבקת מרק עוף או בשר
2 בצלים
1 פלפל ירוק
1 פלפל אדום
2 עגבניות בשלות
1/4 קג' שעועית ירוקה (אפשר מקופסה)
1/2 חבילה פטרוזיליה קצוצה
5-6 תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות
4 כפות רסק עגבניות
2 כפות אבקת מרק עוף או בשר
דרך הכנה
- בסיר גדול מטגנים את הבצל במעט שמן.
- חותכים את כל הירקות לקוביות.
- מוסיפים לסיר את השעועית הירוקה עם כל הירקות , בוחשים מפעם לפעם כדי שהירקות לא יחרכו. ממשיכים לאדות כ-5 דקות, מדי פעם מוסיפים מעט מים חמים. ממשיכים לבשל על אש נמוכה תוך השגחה מתמדת שלא יהיו חסרים נוזלים והירקות לא יחרכו.
- לאחר שהירקות מתרככים מעט, מוסיפים את רסק העגבניות הפטרוזיליה ואבקת המרק ומתבלים לפי הטעם וממשיכים לבשל עד לריכוך מלא של הירקות.
- מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- קרם בוואריה [אבי מ.] -
- מלפפון חמוץ נוסח אמריקאי [ראובן מ.] - מלפפונים חמוצים בטעם מתקתק וריחני המזוהים עם המטבח האמריקאי בעיקר. הכנה מהירה וקלה.
- מג'דרה [אבי מ.] - תבשיל מזרחי של אורז עם עדשים.
- ריבת רימונים [אבי מ.] -
- מרק גריסים [אבי מ.] -
- כדורי שוקולד קוקוס ודבש [אבי מ.] -
- סלט חצילים במיונז [אבי מ.] -