פילאף אורז עם פירות יבשים
תבשיל אורז מתובל וריחני בתוספת פירות יבשים.
4 מנות
בישול
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות אורז ארוך
1 בצל בינוני קצוץ
1 שן שום קצוצה
5 כפות שמן
3 כוסות מרק זך
1/2 1 כפיות מלח
1 עלה דפנה
תוספת הפירות:
50 גר' מרגרינה או תמאה
1/4 כוס צימוקים
1/4 כוס מישמשים קצוצים
1/4 כוס אגוזי קאשיו
1/4 כפית אבקת קארי
1 בצל בינוני קצוץ
1 שן שום קצוצה
5 כפות שמן
3 כוסות מרק זך
1/2 1 כפיות מלח
1 עלה דפנה
תוספת הפירות:
50 גר' מרגרינה או תמאה
1/4 כוס צימוקים
1/4 כוס מישמשים קצוצים
1/4 כוס אגוזי קאשיו
1/4 כפית אבקת קארי
דרך הכנה
- שוטפים היטב את האורז ומסננים.
- מטגנים בשמן את הבצל והשום רק עד להזהבה, מוסיפים את האורז ומטגנים כ-3 דקות, תוך ערבוב, עד שכל האורז מצופה בשומן והופך שקוף.
- מוסיפים את המרק, המלח ועלה הדפנה ומערבבים.
- מביאים לרתיחה, מקטינים ללהבה נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים על אש נמוכה כמשך כ-20 דקות, עד שכל הנוזלים נספגים באורז.
- מסירים את המכסה ומטים את הסיר, אם עדיין יש מעט מים ממשיכים בבישול עוד מספר דקות.
- מכבים את האש ומניחים מכוסה עוד 5 דקות.
- מחממים את המרגרינה או החמאה במחבת, מוסיפים את הפירות, האגוזים והקארי, מטגנים 3-4 דקות ומוסיפים את כל תכולת המחבת אל האורז.
- מערבבים בעדינות בעזרת מזלג ומכסים.
- מניחים למספר דקות ללא חימום ומגישים.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת