עוגת שוקולד לחה
עוגת קקאו שוקולדית, לחה טעימה וקלת הכנה.

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות סוכר
2 ביצים
1 כוס שמן
3/4 2 כוסות קמח
1 כף חומץ רגיל
1 כוס חלב
2 כפיות אבקת סודה לשתיה
2/3 כוס קקאו טוב
50 גר' שוקולד מריר קצוץ (לא חובה)
1 כוס מים רותחים
2 כפיות תמצית וניל
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175 מעלות, משמנים 2 תבניות אינגליש או תבנית חלולה עגולה.
- מערבבם את קקאו עם המים הרותחים עד להמסת הקקאו, מוסיפים את השוקולד הקצוץ אם משתמשים ומערבבים עד להמסה, מניחים בצד לצינון.
- מערבבים את החלב עם החומץ בקערה, מניחים מספר דקות.
- מערבבים בקערה גדולה את הסוכר, הביצים, השמן והקמח, מוסיפים את תערובת הקקאו ומערבבים.
- מוסיפים את אבקת הסודה לשתיה לחלב ואת תמצית הוניל ומוסיפים לתערובת ומערבבים היטב, התערובת דלילה.
- יוצקים לתבניות ואופים כ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מוציאים ומצננים על רשת.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- קערות לחם [אבי מ.] - קערות לחם למרק או להגשת מטבלים או סלטים.
- פאי קרמל בננות [אבי מ.] - גם עם קלתית לפסח
- מעדן חבושים [אבי מ.] -
- תחתיות פאי לפסח [אבי מ.] - כמה גרסאות לתחתיות פאי לפסח
- התפו"א של motiat1 [motiat1] - תפו"א בשמן זית ורוזמרין
- פשטידת גבינה ותירס [einavsl1] -
- עוגת תפוז [אורן בר] - עם תפוז שלם בפנים לארומה מושלמת