עוגת שוקולד לחה
עוגת קקאו שוקולדית, לחה טעימה וקלת הכנה.

12 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
2 כוסות סוכר
2 ביצים
1 כוס שמן
3/4 2 כוסות קמח
1 כף חומץ רגיל
1 כוס חלב
2 כפיות אבקת סודה לשתיה
2/3 כוס קקאו טוב
50 גר' שוקולד מריר קצוץ (לא חובה)
1 כוס מים רותחים
2 כפיות תמצית וניל
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175 מעלות, משמנים 2 תבניות אינגליש או תבנית חלולה עגולה.
- מערבבם את קקאו עם המים הרותחים עד להמסת הקקאו, מוסיפים את השוקולד הקצוץ אם משתמשים ומערבבים עד להמסה, מניחים בצד לצינון.
- מערבבים את החלב עם החומץ בקערה, מניחים מספר דקות.
- מערבבים בקערה גדולה את הסוכר, הביצים, השמן והקמח, מוסיפים את תערובת הקקאו ומערבבים.
- מוסיפים את אבקת הסודה לשתיה לחלב ואת תמצית הוניל ומוסיפים לתערובת ומערבבים היטב, התערובת דלילה.
- יוצקים לתבניות ואופים כ-35 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- מוציאים ומצננים על רשת.
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- אזני המן מבצק פריך [אבי מ.] -
- עוגת "עוקץ הדבורה" [אבי מ.] - עוגה קרם מגרמניה, גירסת בצק שמרים או בגירסת בצק בחוש במלית קרם קל הכנה או בקרם המקורי המבושל.
- עוגה בחושה משוישת [אבי מ.] - עוגה בחושה מהירה משוישת בסוכר חום וקינמון
- סופגניות - מתכון בסיסי [אבי מ.] -
- מרק תירס ונטיפי ביצים [אבי מ.] -
- סופריטו עוף ותפוחי אדמה [אבי מ.] -
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -