עוגת גזר קוקוס ואגוזים
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
3 ביצים
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן תירס
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות גזר מגורד
2 כוסות פתיתי קוקוס
1 כוס צימוקים קצוצים
1 כוס אגוזים קצוצים
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית קינמון טחון
1 כוס סוכר
1/2 כוס שמן תירס
1 כפית תמצית וניל
2 כוסות גזר מגורד
2 כוסות פתיתי קוקוס
1 כוס צימוקים קצוצים
1 כוס אגוזים קצוצים
1 כוס חלב
2 כוסות קמח
1/2 כפית מלח
1 כפית אבקת אפיה
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°, משמנים תבנית אינגליש קייק גדולה או תבנית 24 חלולה מעוטרת.
- מקציפים את הביצים עם הסוכר בקערת המיקסר לקציפה בהירה ואורירית והכפלת הנפח בלבד.
- מוסיפים את השמן, הוניל, הגזר, פתיתי הקוקוס, הצימוקים, האגוזים והחלב ומערבבים היטב.
- בקערה נוספת מנפים את הקמח, המלח, אבקת האפיה, אבקת סודה לשתיה והקינמון, מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת הרטובה ומערבבים.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומחליקים.
- אופים כשעה, בודקים בעזרת קיסם.
- מוציאים ומניחים לצינון על רשת.
- מוציאים מהתבנית.
- לאחר צינון מושלם והעברה לצלחת הגשה מפזרים מעל אבקת סוכר.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
- ● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...
הנצפים ביותר
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- עוגת מוס שוקולד לבן [אבי מ.] - מוס שוקולד לבן בין שכבות עוגת שוקולד
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- לביבות בטטה אפויות [ניקי ב] -