עוגת לימון לחה
עוגת לימון בחושה קלת הכנה מועשרת בסירופ לימון.
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגות» קפה
ציון גולשים:
9.2
[6 מדרגים]
מרכיבים
200 גר' חמאה או מרגרינה רכה
2 כוסות סוכר
4 ביצים
4 כפות מיץ לימון טבעי מסונן
2 כף גרידת קליפת לימון צהוב
3 כוסות קמח תופח
1 כפית אבקת סודה לשתיה
1 כוס יוגורט סמיך*
לסירופ:
1 כוס מים
2/3 כוס סוכר
4 כפות מיץ לימון טבעי מסונן
4 פסי קליפת לימון החלק הצהוב בלבד
*ניתן להשתמש בגביע יוגורט ולהשלים בחלב לכמות של כוס.
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-˚180, משמנים תבנית 26 קפיצית מרופדת בנייר אפיה או תבנית גוגלהוף גדולה משומנת ומקומחת.
- מנפים את הקמח ואבקת הסודה לשתיה לקערה.
- בקערת מיקסר או בקערה בעזרת מיקסר ידני מקציפים את החמאה עם הסוכר לתערובת בהירה וקלה, מוסיפים את הביצים אחת לאחר שהקודמת הובלעה בתערובת תוך כדי הקצפה, מוסיפים את גרידת קליפת הלימון, מוסיפים תוך כדי הקצפה איטית את הקמח והיוגורט לסירוגין עד לקבלת תערובת אחידה, לא לערבב מעבר לכך.
- יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים לאפיה של כ-45 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש, מוציאים ומניחים על רשת, מנקבים את קרום העוגה בעזרת קיסם ויוצקים מעל את הסירופ כשהעוגה עדיין חמה, מניחים לצינון מלא.
- להכנת הסירופ, מבשלים את החומרים בסיר עד לרתיחה והמסת הסוכר ועוד 4 דקות בישול, מסננים מקליפת הלימון ויוצקים מייד על העוגה החמה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- פילאף אורז עם פירות יבשים [אבי מ.] - תבשיל אורז מתובל וריחני בתוספת פירות יבשים.
- סלט ירוקים בויניגרט דבש [אבי מ.] -
- רולדת וניל [אבי מ.] - רולדת טורט וניל במלית ריבה או קצפת.
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
- בראוניז לפסח [אבי מ.] - להסבר על בראוניז, מרכיבים והמלצות בהכנה לחצו כאן
- עוגת שוקולד תפוז [אבי מ.] -
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.