עוגת תפוזים
עוגת טורט תפוזים קלה וגבוהה
12 מנות
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: בינוני
» עוגות
ציון גולשים:
9
[1 מדרגים]
מרכיבים
7 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית גרידת תפוז
1/2 2 כוסות קמח תופח
7 חלבונים
1 כוס סוכר
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 כפית גרידת תפוז
1/2 2 כוסות קמח תופח
7 חלבונים
1 כוס סוכר
דרך הכנה
- מחממים את התנור ל-175°.
- מערבבים את החלמונים, הסוכר, השמן, מיץ התפוזים וגרידת תפוז לתערובת אחידה, מוסיפים את הקמח ומערבבים.
- מקציפים את החלבונים והסוכר לקצף יציב ומקפלים את קצף החלבונים לתערובת החלמונים בעדינות, יוצקים את התערובת לתבנית חלולה גבוהה (תבנית "אמריקאית")עם תחתית מתפרקת, לא משומנת.
- אופים כ-50 דקות, או עד שקיסם יוצא יבש.
- הופכים את התבנית על רשת הצינון למשך 15 דקות, הופכים ומצננים לחלוטין בתבנית לפני ההוצאה.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- נגיסי עוף יפניים [אבי מ.] -
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- פסטו [oved.shina] - פסטו
- עוגת ג'רבו [אבי מ.] - עוגת שמרים מהמטבח ההונגרי.
- פטה אבוקדו [אבי מ.] -
- מדליוני פילה בקר ברוטב סילאן [ראובן מ.] - מאת אתי קולט - "חצר כנרת", יצרנית מוצרי התמרים המובילה בישראל
- טורט בננות [אבי מ.] - עוגה אוורירית