קינוח פולנטה עם דובדבנים
6 מנות
בישול ואפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» מתאבנים» או ארוחה קלה
מרכיבים
1/2 כוסות קמח תירס צהוב
4 כוסות מים
50 גר' חמאה
1/2 1 כוסות סוכר
100 גר' דובדבנים טריים מגולענים
50 גר' קוקוס
1 כף גרידת קליפת תפוז
אבקת סוכר לקישוט
קינמון לקישוט
4 כוסות מים
50 גר' חמאה
1/2 1 כוסות סוכר
100 גר' דובדבנים טריים מגולענים
50 גר' קוקוס
1 כף גרידת קליפת תפוז
אבקת סוכר לקישוט
קינמון לקישוט
דרך הכנה
מרפדים תבנית אינגליש קייק או אחרת ארוכה בניילון צמיד.
מחממים את המים בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את קמח התירס בזילוף תוך כדי ערבוב וממשיכים לבשל על להבה בינונית עד לספיגת המים לקמח התירס והפיכת התערובת לדייסה אחידה וסמיכה והפולנטה נפרדת מדפנות הסיר, מוסיפים את הסוכר, הקוקוס, הגרידת קליפת תפוז והחמאה ומבשלים עוד 2 דקות, מסירים מהאש, מוסיפים את הדובדבנים ויוצקים לתבנית.
מניחים לתערובת להקריש.
הופכים על צלחת הגשה, מסירים את הניילון וזורים מעל אבקת סוכר ומעט קינמון.
מחממים את המים בסיר עד לרתיחה, מוסיפים את קמח התירס בזילוף תוך כדי ערבוב וממשיכים לבשל על להבה בינונית עד לספיגת המים לקמח התירס והפיכת התערובת לדייסה אחידה וסמיכה והפולנטה נפרדת מדפנות הסיר, מוסיפים את הסוכר, הקוקוס, הגרידת קליפת תפוז והחמאה ומבשלים עוד 2 דקות, מסירים מהאש, מוסיפים את הדובדבנים ויוצקים לתבנית.
מניחים לתערובת להקריש.
הופכים על צלחת הגשה, מסירים את הניילון וזורים מעל אבקת סוכר ומעט קינמון.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות ופחות
Yield: קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת מוס שוקולד [אבי מ.] - עוגת מוס שוקולד קלילה, במתכון הוכנסו שינויים והסבר מפורט יותר
- פשטידת תרד [אבי מ.] - פשטידת תרד שמתאימה גם לפסח.
- טורטיות מקמח חיטה [אבי מ.] - את הטורטיה מכינים במקור מקמח תירס מיוחד (מסה הרינה), אולם ניתן להכין טורטיות גם מקמח רגיל.
- עוגת קוקוס [אבי מ.] - עוגת טורט קוקוס קלילה.
- קרם בוואריה [אבי מ.] - גירסת הקרם המקורית על בסיס קרם אנגלז, מתאים גם לפסח חלבי או לגירסת פרווה בהערות.
- עוגת מוצרט [אבי מ.] - עוגה משובחת, מצריכה מעט עבודה.
- קניידלך (כופתאות קמח מצה) למרק [אבי מ.] - שתי גירסאות.