פֶּסטו החדש!: ממתקי ריבת חלב ::

ממתקי ריבת חלב

15 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» קינוחים» קפה

מרכיבים

1 קופסה ריבת חלב (480 גר')
200 גר' חמאה לא מלוחה
4 כפות קקאו מנופה
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק
מזרה שוקולד או קוקוס לציפוי
קעריות נייר קטנות

דרך הכנה

ממיסים בסיר על להבה נמוכה את ריבת החלב עם החמאה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הקקאו דרך מסננת לתערובת ומערבבים היטב למניעת היוצרות גושים, מבשלים עוד 8 דקות עד לקבלת תערובת צמיגית.
מסירים מהאש, מוסיפים את האגוזים בוחשים ומצננים מעט, מעבירים לקרור במקרר ל-3 שעות.
מוציאים מהמקרר, התערובת דביקה ולכן יש צורך לעבוד בעזרת ידיים לחות, יוצרים ומגלגלים כדורים קטנים, מגלגלים כל כדור בדרזה שוקולד או בקוקוס ומניחים בקערית נייר.
מעבירים לאחסון במקרר.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

יש לי שאלה למה צריך לסנן את הקקאו? אי אפשר למזוג ככה?

לדעתי זה פצצתי ממש אהבו במשפחה שלי תודה על כל המתכונים הנפלאים שלך

צודק-לטעמי ולצערי לא משהו מיוחד

אבי מ. (מקצוענ/ית)

נא להוסיף "לטעמי", ענין של טעם.

לא משהו מיוחד

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...

הנצפים ביותר