פֶּסטו החדש!: ממתקי ריבת חלב ::

ממתקי ריבת חלב

15 מנות

הכנה וקירור

30 דקות ופחות

קושי: קל הכנה

» קינוחים» קפה

מרכיבים

1 קופסה ריבת חלב (480 גר')
200 גר' חמאה לא מלוחה
4 כפות קקאו מנופה
1/2 כוס אגוזים קצוצים דק
מזרה שוקולד או קוקוס לציפוי
קעריות נייר קטנות

דרך הכנה

ממיסים בסיר על להבה נמוכה את ריבת החלב עם החמאה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את הקקאו דרך מסננת לתערובת ומערבבים היטב למניעת היוצרות גושים, מבשלים עוד 8 דקות עד לקבלת תערובת צמיגית.
מסירים מהאש, מוסיפים את האגוזים בוחשים ומצננים מעט, מעבירים לקרור במקרר ל-3 שעות.
מוציאים מהמקרר, התערובת דביקה ולכן יש צורך לעבוד בעזרת ידיים לחות, יוצרים ומגלגלים כדורים קטנים, מגלגלים כל כדור בדרזה שוקולד או בקוקוס ומניחים בקערית נייר.
מעבירים לאחסון במקרר.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

אבי מ. (מקצוענ/ית)

יש לי שאלה למה צריך לסנן את הקקאו? אי אפשר למזוג ככה?

לדעתי זה פצצתי ממש אהבו במשפחה שלי תודה על כל המתכונים הנפלאים שלך

צודק-לטעמי ולצערי לא משהו מיוחד

אבי מ. (מקצוענ/ית)

נא להוסיף "לטעמי", ענין של טעם.

לא משהו מיוחד

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...

הנצפים ביותר

מלית ממרח חלבה [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
קציצות סבתא עם רוטב חזרת [אבי מ.] - קציצות בשר בסיגנון מענין.
קורדון בלו [איציקוש] - מנה צרפתית לשניצל
עוגת תפוזים עם סירופ [אבי מ.] - עוגת תפוזים לחה
צלי כתף [איווט] -
מרק כרובית [אבי מ.] -
סינטה ברוטב יין אדום, בתוספת פירה תמרים ורוטב פסטו [שף אמיר מרקוביץ'] - באדיבות "דורות" יצרני מוצרי שום ותיבול