פקאנים מתובלים מסוכרים

אפיה

קושי: קל הכנה
» קינוחים» ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' חצאי פקאנים
1 חלבון ביצה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון טחון
1 חלבון ביצה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
מקציפים את חלבון הביצה לקצף יציב וגמיש, מוסיפים לקצף את אגוזי הפקאן ומערבבים בקיפול לציפוי האגוזים בקצף.
מכניסים לשקית ניילון את הסוכר, המלח והקינמון, סוגרים ומערבבים ערבוב טוב, מוסיפים לשקית את הפקאנים, סוגים את השקית ומנערים היטב לציפוי האגוזים בתערובת.
מוציאים ומפזרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום גבוה (200), אופים כ-10 דקות, מוציאים ומצננים, שומרים בכלי סגור לאחר הצינון.
גיוון: מוסיפים פפריקה חריפה או כל תבלין אחר במקום הקינמון.
מכניסים לשקית ניילון את הסוכר, המלח והקינמון, סוגרים ומערבבים ערבוב טוב, מוסיפים לשקית את הפקאנים, סוגים את השקית ומנערים היטב לציפוי האגוזים בתערובת.
מוציאים ומפזרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום גבוה (200), אופים כ-10 דקות, מוציאים ומצננים, שומרים בכלי סגור לאחר הצינון.
גיוון: מוסיפים פפריקה חריפה או כל תבלין אחר במקום הקינמון.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה :::
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה


קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- משרה דבש וחרדל לעוף [אבי מ.] -
- מעדן טונה [אלי88888] - טונה מוקפצת
- סלט תחתיות(ארטישוק) ולבבות (דקל) [ינשופית] - סלט קייצי ומרענן
- קבב דגים [tommf] - מתכון מאוד קל וטעים
- עוגת שוקולד וקרמל אגוזים [אבי מ.] - עוגה מומלצת
- פאי שוקולד ואגוזי מקדמיה ללא אפיה [אבי מ.] - פאי שוקולד עשיר ללא אפיה.
- סלט פיטריות [שירינקה] -