פקאנים מתובלים מסוכרים
אפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» קינוחים» ארוחה קלה
מרכיבים
500 גר' חצאי פקאנים
1 חלבון ביצה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון טחון
1 חלבון ביצה
3/4 כוס סוכר
1/2 כפית מלח
1 כפית קינמון טחון
דרך הכנה
מקציפים את חלבון הביצה לקצף יציב וגמיש, מוסיפים לקצף את אגוזי הפקאן ומערבבים בקיפול לציפוי האגוזים בקצף.
מכניסים לשקית ניילון את הסוכר, המלח והקינמון, סוגרים ומערבבים ערבוב טוב, מוסיפים לשקית את הפקאנים, סוגים את השקית ומנערים היטב לציפוי האגוזים בתערובת.
מוציאים ומפזרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום גבוה (200), אופים כ-10 דקות, מוציאים ומצננים, שומרים בכלי סגור לאחר הצינון.
גיוון: מוסיפים פפריקה חריפה או כל תבלין אחר במקום הקינמון.
מכניסים לשקית ניילון את הסוכר, המלח והקינמון, סוגרים ומערבבים ערבוב טוב, מוסיפים לשקית את הפקאנים, סוגים את השקית ומנערים היטב לציפוי האגוזים בתערובת.
מוציאים ומפזרים על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש לחום גבוה (200), אופים כ-10 דקות, מוציאים ומצננים, שומרים בכלי סגור לאחר הצינון.
גיוון: מוסיפים פפריקה חריפה או כל תבלין אחר במקום הקינמון.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
Prep Time: PT20M
Cook time: 30 דקות עד שעתיים
Yield:
Tags: none
Ingredients:
- קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת קצפת וגרעיני רימונים [ראובן מ.] - באדיבות "טרי בריא" - מוצרים על בסיס גרגירי רימון ופירות טריים
- עוגת גבינה מדהימה [אורן בר] -
- בוטנים קלויים [ראובן מ.] - פיצוחים מעשה בית - טעים יותר מקנוי ומחזיק זמן
- שושני שמרים במילוי קרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס [mirich] -
- עוגה לבנה רכה עם הפתעה [תמילושה] - מושלמת ליד תה או קפה
- מאפה פטריות [סוזיה] -
- שטרודל דובדבנים - הונגרי [aliza_325] - טעים חם או קר