טראפל קלאסי

16 מנות
הכנה וקירור

קושי: בינוני
» קינוחים» קפה
ציון גולשים:
10
[3 מדרגים]
מרכיבים
250 גר' שוקולד מריר קצוץ דק
1/2 כוס שמנת מתוקה
לציפוי:
אבקת קקאו לא ממותק
מזרה שוקולד
אגוזים קצוצים דק
1/2 כוס שמנת מתוקה
לציפוי:
אבקת קקאו לא ממותק
מזרה שוקולד
אגוזים קצוצים דק
דרך הכנה
- מניחים את השוקולד בקערה, מחממים את השמנת בסיר קטן עד לסף רתיחה, יוצקים את השמנת החמה על השוקולד ומערבבים עד להמסה מושלמת של השוקולד.
- מניחים לצינון עד שמתגבש, ומנטפים בעזרת שקית זילוף או שתי כפיות תלוליות קטנות על נייר אלומיניום.
- מכניסים למקרר לחצי שעה, מוציאים ומגלגלים במהירות כל תלולית לכדור, מגלגלים באחד מחומרי הציפוי ומניחים בעטרות נייר.
- מאחסנים במקרר עד להגשה.
- ניתן להמיס כ 300 גר' שוקולד ולטבול את הכדורים לקבלת ציפוי שוקולד.
- ולצנן במקרר.
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגיות כעכ תוניסיות [cohenshoshh] - כעכ
- סלט חצילים וגמבה [אם הנסיכות] -
- רוגלאך מבצק שמרים קר [אבי מ.] - רוגלאך רכים ועשירים.
- קיש גבינת פטה [אבי מ.] -
- פטוצ'יני ברוטב פטריות בשמנת מוקרם [מירי 1] - איטריות ברוטב פטריות
- נתחי סינטה וירקות מוקפצים ברוטב סצ'ואן [מירי 1] - רצועות בשר וירקות מוקפצים
- עוגת פאדג' שוקולד ודבש [אבי מ.] -