פֶּסטו החדש!: פסטה פרפלה ברוטב פסטו ::

פסטה פרפלה ברוטב פסטו

* תמונה להמחשה

3 מנות

30 דקות עד שעתיים

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

גודל/סוג תבנית:בינונית

דרך הכנה

יש לבשל את הפסטה עד דרגת דרגת אל-דנטה
ניקח מעבד מזון
נוסיף בו 150 גר’ גבינת פרמזן, פקורינו, בזיליקום, שום, מלח ו חצי מכמות הצנוברים ומפעילים.
מוסיפים כף שמן זית
מטגנים את הצנוברים בכפית שמן זית
למזוג את הפסטו מעל הפסטה
להוסיף כוס פרמזן
מפזרים מלמעלה צנוברים קלויים
ניתן להגיש חם או קר

חום תנור:180

הערות

המתכון מתוך סדנת בישול של עלמה סדנאות בישול איטלקי, המנחה סדנאות בישול איטלקיות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
● פרחי מאכל [מידע] - ...
● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...

הנצפים ביותר

עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
מוס שוקולד [אבי מ.] -
פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת