Pesto
תפריט
א', 19 ינו 2020, 04:59
110438 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות

מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת    

מאת: ראובן מ. ::: צפיות: 821   

* צילום אמיתי של התוצאה. צילום: מורית מ.
שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות
10 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתיים
קושי: בינוני
» עוגות» או ארוחה קלה
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
הקושי בהכנת עוגות גבינה קשור לדרך הכנה נכונה ועקבית, לתהליך האפיה עצמו, וגם לסיום נכון של התהליך, כמו מניעת צניחתה של העוגה.

אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפופולריים במחוזותינו. מדובר כאן על מיני תקלות ובעיות הנוצרות באפייה עוגות רגישות אלה, וכיצד להתמודד או למנוע אותן.

נדבר גם על מרקם ויציבות, אווריריות, תחתית העוגה, מתי היא מראה סימני מוכנות בסוגים השונים, וכל מה שנאסף במשך שנים בידי מי שהכין ולמד על עצמו.

הכתבה המלאה בקישור למטה  
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות By , 2018-05-14T11:16:43+03:00 שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 10 Tags: none Ingredients: - הקושי בהכנת עוגות גבינה קשור לדרך הכנה נכונה ועקבית, לתהליך האפיה עצמו, וגם לסיום נכון של התהליך, כמו מניעת צניחתה של העוגה. אפנו עבורכם טיפים חשובים להכנה של עוגות גבינה, אחד המאפים הפ... Instructions: לכתבה המלאה לחצו על הקישור...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
  • סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
  • לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר