פֶּסטו החדש!: קדרת כרעי עוף ::

קדרת כרעי עוף

6 מנות

בישול

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

דרך הכנה

מחממים שמן בסיר כבד ורחב ומטגנים את פרוסות הבצל עד שהזהיבו. מזיזים לצד הסיר.
מנגבים את חלקי העוף במגבות נייר, מוסיפים לסיר ומטגנים מכל הצדדים.
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לרבעים לאורך, מפזרים על העוף. מתבלים במלח ופלפל. מכסים את הסיר, מנמיכים מאוד את האש ומבשלים כחצי שעה.
מוסיפים לסיר את הצימוקים והשקדים. מפזרים על תפוחי האדמה פפריקה וממשיכים לבשל, כשעתיים ואפילו יותר. חשוב שהאש תהיה נמוכה מאוד.
10 דקות לפני ההגשה מוסיפים את הבסיס לבישול והקרמה של ריצ' ומבשלים על אש נמוכה.

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
● ביצים [תזונה] - ...

הנצפים ביותר

המבורגר ביתי פיקנטי ועסיסי [tommf] - בלחמניה, עם צ'יפס, בצל ועגבניות....הכי טוב שיש
ריבת בצל [אבי מ.] -
מאפה כרובית וגבינה [אבי מ.] - כמתאבן או כתוספת למנה עיקרית.
עוגיות פיננסייר [אבי מ.] - מיני עוגות שקדים צרפתיות רכות.
עוגת שוקולד במילוי קצפת [אבי מ.] - עוגת כושית קלת הכנה במלית קצפת
סלט כרוב אדום ותפוחים [אבי מ.] -
לחמניות קוטג' [אבי מ.] - לחמניות רכות עם גבינת קוטג'.