קציצות אורז עם גבינה
עסיסיות, להגשה עם רוטב או בתוך תבשיל
* צילום תוצאה
20 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» צהריים - ערב
מרכיבים
- 2 כוסות אורז
- 2 ביצים
- 1/2 גביע יוגורט או רבע כוס חלב
- 1/2 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כוס גבינה מגורדת (מוצרלה וכו', ניתנות להמסה)
- 1 כפית רוטב בר-בי-קיו
- עלי נענע גדולים לקישוט (או ריחן או קייל)
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם, ועוד כל תבלין שמתאים לטעמכם
דרך הכנה
- לבשל/לאדות את האורז כרגיל, עם מים, מעט שמן ומעט מלח, כ-16 דקות
- בינתיים לחמם תנור ל-170 מעלות
- להעביר לקערה עד לצינון
- להקציף מעט את הביצים עם היוגורט/חלב בקערה נפרדת ולשפוך על האורז עם אבקת האפיה והתבלינים כולל רוטב הברביקיו, לערבב היטב
- להוסיף את הגבינה המגורדת ואת הקמח ולקפל היטב לתערובת אחידה. זו צריכה להיות יציבה ומעט דביקה, כזו שאפשר ליצור ממנה כדור. אם צריך מוסיפים קמח.
- ליצור כדורים מהתערובת ולהניח על המגש. ניתן להיעזר עם רינג קטן ולשטח מעט מלמעלה
- להצמיד היטב עלה נענה על כל כדור, הצד המבריק למעלה.
- לאפות כ-25 דקות עד הזהבה
הערות
ניתן להגשה עם רוטב כמנה אישית, או טבולים בחצי הגובה בקערת הגשה נמוכה עם רוטב סמיך
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- עוגת נס קפה וברנדי [חנהל'ה] - עוגה נ ה ד ר ת - מומלץ להגיש יום לאחר ההכנה
- עוגת עוגיות מרנג וריבת חלב [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- טרפלס תפוז [אבי מ.] - טרפלס שוקולד מריר בטעם תפוז
- עוגת סולת במילוי אגוזים [אבי מ.] - שמה המקורי של העוגה "טשפשטי" או "הריסה"
- ביסקוצו'ס - כעכים מלוחים [אבי מ.] - כעכי שמרים מלוחים, נקראים גם כעכים מזרחיים או כעק.
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.