פשטידת ברוקולי
קל ביותר להכנה, דיאטטי, בריא וגם טעים
* מהמטבח שלי באהבה
5 מנות
בישול ואפיה
בריאות
30 דקות עד שעתיים» תוספות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1/2 ק"ג פרחי ברוקולי טרי
- 1 בצל גדול קלוף וקצוץ דק
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף גדושה קמח מלא. אפשר גם קמח לבן
- 3/4 כוס פצפוצי אורז
- 4 ביצים XL
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 כפית שטוחה פלפל שחור
- מלח לפי הטעם
- 50 גרם מוצרלה או פרמז'ן מגורדות - לא חובה
תבנית אינגליש קייק כמו בתמונה
דרך הכנה
- מרתיחים מים בסיר, עד שמבעבעים היטב.
- שוטפים את פרחי הברוקולי, ומכניסים לסיר עם המים הרותחים ל-5 דקות.
- מוציאים מהסיר למסננת להפטר מעודפי המים.
- קוצצים את פרחי הברוקולי קיצוץ גס עם סכין ונותנים להתקרר.
- מטגנים את הבצל עם שמן הזית עד להזהבה ומקררים היטב.
- מכניסים לקערת עבודה את פרחי הברוקולי הקצוצים, את הבצל עם כל כמות שמן הזית ואת כל שאר המרכיבים. מערבבים היטב.
- מעבירים לתבנית אינגלישקייק ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-150 מעלות לכ-45 דקות, עד שהפשטידה משחימה קלות מעל.
הערות
הפשטידה היא תוספת נהדרת לכל מנת חלבון. היא אינה שמנה, כך שמתאימה גם לשומרי משקל.
ארוחת צהריים של חזה עוף או דג עם הפשטידה או ארוחת ערב של הפשטידה עם יוגורט הן קלות וטעימות.
אפשר להחליף הברוקולי בכרובית.
ארוחת צהריים של חזה עוף או דג עם הפשטידה או ארוחת ערב של הפשטידה עם יוגורט הן קלות וטעימות.
אפשר להחליף הברוקולי בכרובית.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 29 Sep 2019
- סוכות ושמחת תורה 13 Oct 2019
- חנוכה 22 Dec 2019
- טו בשבט 09 Feb 2020
- פורים 09 Mar 2020
- פסח 08 Apr 2020
- יום העצמאות 28 Apr 2020
- שבועות 28 May 2020
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים [מידע] - גומי צמחי, מתחלבים, מייצבים....
- ● אוהבים תה?! כמות חריגה של קוטלי חרקים נמצאה בתה של חברות פופולריות [מידע] - אחד המשקאות הנפוצים בעולם, הנחשב למנחם, מרפא, מרגיע בעת מחלה ואפילו משפר תזונתית ומעודד נפשית, עשוי ...
- ● תפוחי אדמה סגולים [מידע] - הזן היחודי הובא לארץ מאזור בריטני בצרפת, טעמו מזכיר טעמם של ערמונים והוא מתאים להכנת צ'יפס ופיר...
- ● הצהרת הנגישות של האתר [הדרכה] - על פי תיקון לתקנות העוסקות בנגישות האינטרנט אתר זה פטור מחובת נגישות. האתר אינו מציע שירותים כלל ומו...
- ● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
הנצפים ביותר
- לביבות קמח תירס וגבינה ספרדיות [אבי מ.] -
- לחם מקמח מלא [אבי מ.] - לחם מקמח מלא בשילוב קמח רגיל לקבלת לחם.
- פטה פטריות ואגוזים [אבי מ.] - חלבי
- רוטב טופי קרמל [אבי מ.] - ליציקה על קינוחים
- פולנטה עם פטריות [אבי מ.] -
- עוגת יוגורט תפוחי עץ ופירורים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה קרה בציפוי קרמל ופקאנים [אבי מ.] -