כדורי פירה בעשבי תיבול
מנה טעימה להפליא
* צילום התוצאה
6 מנות
בישול
דל קלוריות
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 6 תפוחי אדמה
- 2 כפות קמח
- 1 ביצה
- צרור שמיר
- צרור פטרוזיליה
- צרור כוסברה
- כף שמן קוקוס
- 3 שיני שום
- 1 וחצי כוסות מים
- מלח
- פלפל שחור
- תוספת אורגנו, רוזמרין, עשבי תיבול לפי הטעם האישי
דרך הכנה
- לחתוך את תפוחי אדמה לרבועים גדולים
- לבשל בסיר או אידוי במקרוגל עד לריכוך מלא המתאים למעיכה
- לסנן את המים ולמעוך לפירה
- להוסיף את הקמח, ביצה, מלח ופלפל
- לערבב ולצור כדורים גדולים, קוטר 5 ס"מ
- לגלגל בקמח בעדינות
- לקצוץ לקטן מאוד את הירק הירוק עם השום
- לשים שמן במחבת עם שולים גבוהים ולחמם
- להוסיף את עשבי התיבול לשמן חם ולערבב כ- 3 דקות
- להוסיף את המים
- לבשל כ5 דקות
- להניח בתוך הרוטב את כדורי הפירה
- להמשיך לבשל מכוסה 20-15 דקות
- להוסיף קצת מים אם התאדו
- אין צורף להפוך
- להגיש חם, אפשרי בכלי שהוכנו בו
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מרק כרישה ותפוחי אדמה [אבי מ.] - מרק קטיפתי טעים.
- נודלס מוקפץ עם רצועות עוף [שונט] -
- אצבעות לחם שום [moranara] - כמו בסבארו
- תבשיל תפוחי-אדמה ושעועית ירוקה [אם הנסיכות] -
- סלט פטריות ברוטב טריאקי [מוזית] - מהיר וטעים
- תפוחי עץ מצופים [אבי מ.] - תפוחי עץ על מקל בציפוי קרמל קשיח.
- אורז מוקפץ עם חזה עוף וירקות ברוטב סויה [tommf] - ארוחה שלמה בקדירה אחת