כדורי פירה בעשבי תיבול
מנה טעימה להפליא
* צילום התוצאה
6 מנות
בישול
דל קלוריות
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 6 תפוחי אדמה
- 2 כפות קמח
- 1 ביצה
- צרור שמיר
- צרור פטרוזיליה
- צרור כוסברה
- כף שמן קוקוס
- 3 שיני שום
- 1 וחצי כוסות מים
- מלח
- פלפל שחור
- תוספת אורגנו, רוזמרין, עשבי תיבול לפי הטעם האישי
דרך הכנה
- לחתוך את תפוחי אדמה לרבועים גדולים
- לבשל בסיר או אידוי במקרוגל עד לריכוך מלא המתאים למעיכה
- לסנן את המים ולמעוך לפירה
- להוסיף את הקמח, ביצה, מלח ופלפל
- לערבב ולצור כדורים גדולים, קוטר 5 ס"מ
- לגלגל בקמח בעדינות
- לקצוץ לקטן מאוד את הירק הירוק עם השום
- לשים שמן במחבת עם שולים גבוהים ולחמם
- להוסיף את עשבי התיבול לשמן חם ולערבב כ- 3 דקות
- להוסיף את המים
- לבשל כ5 דקות
- להניח בתוך הרוטב את כדורי הפירה
- להמשיך לבשל מכוסה 20-15 דקות
- להוסיף קצת מים אם התאדו
- אין צורף להפוך
- להגיש חם, אפשרי בכלי שהוכנו בו
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- ירקות מעורבים מוחמצים [אבי מ.] -
- עוגת גבינה לימון ושמנת [אבי מ.] -
- ריבועי מוקה ואגוזים [אבי מ.] - ללא אפיה
- הכנת בצק פאי [אבי מ.] - הכנת בצק למאפי פאי בשכבה אחת או שתי שכבות.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- עוגות שוקולד אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות ללא קמח במלית גנאש
- ריזוטו פיטריות [אבי מ.] - מנה איטלקית קלאסית של אורז עם פטריות.