עוגת תפוזים עם ציפוי שוקולד
עוגת תפוזים טעימה וארומטית
* צילום התוצאה

10 מנות
אפיה

קושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות טרי סחוט
- 1 כף קליפה מגורדת מתפוז
- 3/4 כוס שמן
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 1 1/2 קמח
- כפית תמצית וניל
- שקית סוכר וניל
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- 1 חבילת שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- חופן שבבי קוקוס/לא חובה
דרך הכנה
- להקציף מספר דקות במיקסר במהירות גבוהה את הביצים, סוכר, תמצית וניל
- בקערה נפרדת לערבב ביחד את מיץ התפוזים עם השמן
- בקערה נפרדת לערבב את הקמח , אבקת אפיה וקורט מלח
- להוריד המהירות של המקסר לאיטית
- להוסיף לתערובת הקצף שנוצרה במיקסר את הנוזלים והקמחים לסירוגין
- לתת למקסר לערבב בעדינות את כל המרכיבים לעיסה חלקה וקרמית
- להעביר בעדינות לתבנית 24 משומנת
- לאפות באמצע תנור כ 30-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
- להוציא להתקרר מחוץ לתנור
- להכין את הציפוי
- לחמם את השמנת לרתיחה ראשונית.
- לסגור את החימום ולהוסיף את קוביות השוקולד שימסו מהחום
- לערבב לנוזל חלק ולשפוך על העוגה
- כאשר הציפוי קר לפזר קצת שבבי קוקוס ליופי
הערות
את שארית העוגה אחרי הארוח אפשר לשמור במקרר
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- דונטס מבצק שמרים [אבי מ.] -
- עוגת סברינה [anat38] -
- לחמניות בצל [אבי מ.] -
- אצבעות מוצרלה ורטבים [אבי מ.] - אצבעות מוצרלה בציפוי פריך ו-4 רטבים לבחירה
- עוגת קוקוס אוורירית [אבי מ.] - עוגת קוקוס בחושה וקלילה.
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- עוגיות שוקולד צ'יפס ואגוזים לפסח [אבי מ.] -