עוגת תפוזים עם ציפוי שוקולד
עוגת תפוזים טעימה וארומטית
* צילום התוצאה
10 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות טרי סחוט
- 1 כף קליפה מגורדת מתפוז
- 3/4 כוס שמן
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 1 1/2 קמח
- כפית תמצית וניל
- שקית סוכר וניל
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- 1 חבילת שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- חופן שבבי קוקוס/לא חובה
דרך הכנה
- להקציף מספר דקות במיקסר במהירות גבוהה את הביצים, סוכר, תמצית וניל
- בקערה נפרדת לערבב ביחד את מיץ התפוזים עם השמן
- בקערה נפרדת לערבב את הקמח , אבקת אפיה וקורט מלח
- להוריד המהירות של המקסר לאיטית
- להוסיף לתערובת הקצף שנוצרה במיקסר את הנוזלים והקמחים לסירוגין
- לתת למקסר לערבב בעדינות את כל המרכיבים לעיסה חלקה וקרמית
- להעביר בעדינות לתבנית 24 משומנת
- לאפות באמצע תנור כ 30-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
- להוציא להתקרר מחוץ לתנור
- להכין את הציפוי
- לחמם את השמנת לרתיחה ראשונית.
- לסגור את החימום ולהוסיף את קוביות השוקולד שימסו מהחום
- לערבב לנוזל חלק ולשפוך על העוגה
- כאשר הציפוי קר לפזר קצת שבבי קוקוס ליופי
הערות
את שארית העוגה אחרי הארוח אפשר לשמור במקרר
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- Spanakopita מאפה תרד יווני [אבי מ.] -
- ממרח אגוזי פקאן בטעם כבד [אבי מ.] -
- ריבועי מעדן שוקולד אבי [אבי מ.] -
- אורז בסמטי עם קשיו ואפונה [אבי מ.] -
- כיסונים ממולאים אפויים [אבי מ.] - כיסונים אפויים במליות שונות.
- עוגת סברינה [anat38] -
- בייגל [אבי מ.] -