עוגת תפוזים עם ציפוי שוקולד
עוגת תפוזים טעימה וארומטית
* צילום התוצאה
10 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות טרי סחוט
- 1 כף קליפה מגורדת מתפוז
- 3/4 כוס שמן
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 1 1/2 קמח
- כפית תמצית וניל
- שקית סוכר וניל
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- 1 חבילת שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- חופן שבבי קוקוס/לא חובה
דרך הכנה
- להקציף מספר דקות במיקסר במהירות גבוהה את הביצים, סוכר, תמצית וניל
- בקערה נפרדת לערבב ביחד את מיץ התפוזים עם השמן
- בקערה נפרדת לערבב את הקמח , אבקת אפיה וקורט מלח
- להוריד המהירות של המקסר לאיטית
- להוסיף לתערובת הקצף שנוצרה במיקסר את הנוזלים והקמחים לסירוגין
- לתת למקסר לערבב בעדינות את כל המרכיבים לעיסה חלקה וקרמית
- להעביר בעדינות לתבנית 24 משומנת
- לאפות באמצע תנור כ 30-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
- להוציא להתקרר מחוץ לתנור
- להכין את הציפוי
- לחמם את השמנת לרתיחה ראשונית.
- לסגור את החימום ולהוסיף את קוביות השוקולד שימסו מהחום
- לערבב לנוזל חלק ולשפוך על העוגה
- כאשר הציפוי קר לפזר קצת שבבי קוקוס ליופי
הערות
את שארית העוגה אחרי הארוח אפשר לשמור במקרר
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 15 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
- ראש השנה 06 Sep 2021
- סוכות ושמחת תורה 20 Sep 2021
- חנוכה 28 Nov 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● מחקר חדש חושף את התאמת חיידקי המעיים למאכלי פסח: איזה מאכלי פסח גורמים לקפיצת סוכר הגבוהה ביותר? [מידע] - מצה היא מזון מותאם רק ל-15% מהאוכלוסייה שלא יחוו קפיצת סוכר קיצונית מאכילתה, אך מריחת שוקולד על...
- ● תזונה ובריאות - תכנית הישרדות לתקופת החגים [תזונה] - מספר פעמים בשנה, כאשר שוב מתקרבת תקופת חגים, אנו עומדים בפני האתגר של שמירה על המשקל אותו השגנו בעמ...
- ● ביצים [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- לחם פומפרניקל [אבי מ.] - לחם שיפון כהה
- בייגלה ירושלמי [הילה16] - לחמניות בדיוק כמו במאפיה שווה להכנס ולנסות
- כבד עוף בתפוחים [אבי מ.] -
- עוגת שייש בננה ושוקולד [אבי מ.] - עוגת בננות בתוספת שוקולד בדוגמת עוגת שייש.
- אורז עם פול ירוק [אבי מ.] -
- לחמניות מהירות [אבי מ.] - מומלץ להגיש את הלחמניות סמוך מאד לאפיה.
- גנאש שוקולד לבן או חלב מוקצף [אבי מ.] - לציפוי ומילוי עוגות.