עוגת תפוזים עם ציפוי שוקולד
עוגת תפוזים טעימה וארומטית
* צילום התוצאה
10 מנות
אפיה
30 דקות ופחותקושי: קל הכנה
» עוגות» או ארוחה קלה
מרכיבים
- 1 כוס מיץ תפוזים/קלמנטינות טרי סחוט
- 1 כף קליפה מגורדת מתפוז
- 3/4 כוס שמן
- 4 ביצים
- 1 כוס סוכר חום
- 1 1/2 קמח
- כפית תמצית וניל
- שקית סוכר וניל
- 2 כפיות אבקת אפיה
- קורט מלח
- 1 חבילת שוקולד מריר
- 1/2 כוס שמנת מתוקה
- חופן שבבי קוקוס/לא חובה
דרך הכנה
- להקציף מספר דקות במיקסר במהירות גבוהה את הביצים, סוכר, תמצית וניל
- בקערה נפרדת לערבב ביחד את מיץ התפוזים עם השמן
- בקערה נפרדת לערבב את הקמח , אבקת אפיה וקורט מלח
- להוריד המהירות של המקסר לאיטית
- להוסיף לתערובת הקצף שנוצרה במיקסר את הנוזלים והקמחים לסירוגין
- לתת למקסר לערבב בעדינות את כל המרכיבים לעיסה חלקה וקרמית
- להעביר בעדינות לתבנית 24 משומנת
- לאפות באמצע תנור כ 30-40 דקות עד שקיסם יוצא יבש
- להוציא להתקרר מחוץ לתנור
- להכין את הציפוי
- לחמם את השמנת לרתיחה ראשונית.
- לסגור את החימום ולהוסיף את קוביות השוקולד שימסו מהחום
- לערבב לנוזל חלק ולשפוך על העוגה
- כאשר הציפוי קר לפזר קצת שבבי קוקוס ליופי
הערות
את שארית העוגה אחרי הארוח אפשר לשמור במקרר
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
אין תגובות עדיין
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- מאפה כרובית ופטריות [אבי מ.] - 240 קלוריות למנה.
- תבשיל עדשים [ponpon] -
- בליני [אבי מ.] - פנקייק שמרים רוסי כבסיס למתאבנים
- טרפלס קרמל [אבי מ.] -
- טירמיסו עם זביונה [אבי מ.] -
- חציל פרמזן [אבי מ.] - מאפה שכבות חציל, רוטב פסטו, עגבניות וגבינה.
- קציפת תפוחי עץ [אבי מ.] -