קנלוני במילוי גבינות
קנלוני צמחוני טעים מאוד
* צילום תוצאה
6 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- חבילת קנלוני
- 250 גרם גבינת עיזים או כבשים או בולגרית
- 250 גרם גבינת פטינה או גבינה 5%
- 200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
- חבילת תרד או צרור רוקט
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 ביצה
- מעט פלפל לבן
- 5 עגבניות בשלות
- כוס רסק עגבניות
- 3 כוסות מים
- 4 עלי בזיליקום
- קמצוץ אורגנו
- 2 שיני שום
- 1 בצל בינוני קצוץ דק
- מלח לטעמך
- פלפל שחור לטעמך
דרך הכנה
רוטב העגבניות
- לחתוך את העגבניות לרבעים ולהניח במחבת גדולה שתכיל את כל הרוטב
- לחמם ללא מים עד שהעגבניות מתרככות
- להוסיף את הבצל ולהמשיך עוד 2 דקות
- להוסיף את המים עם רסק העגבניות והתבלינים
- לבשל על חום נמוך כחצי שעה, או עד שהתערובת חלקה. אם יש צורך, ניתן לרסק הכל במוט בלנדר. לכבות לאחר ההכנה.
- לערבב את הגבינות למצב משחתי
- לאדות את התרד/רוקט ולקצוץ דק
- להוסיף פלפל לבן לפי הטעם האישי
- להוסיף את פירורי הלחם והביצה ולערבב הכל יחד
- להכניס את התערובת לשקית זילוף
- לצקת שכבה דקה של רוטב העגבניות על תחתית קערת האפיה
- למלא כל שפופרת קנלוני בעזרת זילוף ולהניח בתבנית בשיכבה אחת עם מעט רוווח ביניהן
- אם צריך להוסיף שכבה, יוצקים רוטב על השכבה הקיימת ומוסיפים עוד קנולי ממולא
- לכסות עם יתרת הרוטב
- לעטוף את התבנית ברדיד אלומיניום ולחורר מעל כדי שהאדים יולכו לצאת.
- להכניס לתנור חם באפיית טורבו כ-20 דקות 160 מעלות
- להוציא, לגרד פרמז'ן מעל ולהכניס שוב לתנור למצב גריל עליון לכמה דקות עד שהגבינה מותכת מעט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 18 Sep 2020
- סוכות ושמחת תורה 02 Oct 2020
- חנוכה 10 Dec 2020
- טו בשבט 27 Jan 2021
- פורים 25 Feb 2021
- פסח 27 Mar 2021
- יום העצמאות 14 Apr 2021
- שבועות 16 May 2021
כתבות, הדרכה, מידע
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● שלל טיפים לעוגות גבינה מוצלחות [טיפים] - מגוון רעיונות ומידע חיוני החשובים להצלחת עוגות גבינה. אספנו עבורכם את כל הטיפים מהאתר ומהרשת....
- ● מבחר עוגות וקינוחים לראש השנה [טיפים] - אספנו עבורכם כמה מהעוגות והמאפים המביאים שמחה לשולחן החג...
- ● מונחי יסוד עבריים בבישול ואפיה [מידע] - מונחים בסיסיים בבישול ואפיה - רשימה חלקית....
- ● אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
הנצפים ביותר
- כרוכית פרסבורג במלית פרג [אבי מ.] - כרוכית בצק שמרים במילוי פרג.
- פוקצ'ה עם ביגה [אבי מ.] - ביגה/סטרטר מכינים כ-12 שעות לפני האפייה לקבלת פוקצ'ה במרקם אוורירי וקרום פריך
- עוגת טריקולד גבינה [אבי מ.] - עוגת 3 שוקולדים קרה
- טרפלס שוקולד חלב [אבי מ.] -
- קרם קרמל קל הכנה [אבי מ.] -
- המבורגר ביתי פיקנטי ועסיסי [tommf] - בלחמניה, עם צ'יפס, בצל ועגבניות....הכי טוב שיש
- עוף באננס [אבי מ.] -