קנלוני במילוי גבינות
קנלוני צמחוני טעים מאוד
* צילום תוצאה
6 מנות
בישול ואפיה
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עיקריות» צהריים - ערב
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- חבילת קנלוני
- 250 גרם גבינת עיזים או כבשים או בולגרית
- 250 גרם גבינת פטינה או גבינה 5%
- 200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
- חבילת תרד או צרור רוקט
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 ביצה
- מעט פלפל לבן
- 5 עגבניות בשלות
- כוס רסק עגבניות
- 3 כוסות מים
- 4 עלי בזיליקום
- קמצוץ אורגנו
- 2 שיני שום
- 1 בצל בינוני קצוץ דק
- מלח לטעמך
- פלפל שחור לטעמך
דרך הכנה
רוטב העגבניות
- לחתוך את העגבניות לרבעים ולהניח במחבת גדולה שתכיל את כל הרוטב
- לחמם ללא מים עד שהעגבניות מתרככות
- להוסיף את הבצל ולהמשיך עוד 2 דקות
- להוסיף את המים עם רסק העגבניות והתבלינים
- לבשל על חום נמוך כחצי שעה, או עד שהתערובת חלקה. אם יש צורך, ניתן לרסק הכל במוט בלנדר. לכבות לאחר ההכנה.
- לערבב את הגבינות למצב משחתי
- לאדות את התרד/רוקט ולקצוץ דק
- להוסיף פלפל לבן לפי הטעם האישי
- להוסיף את פירורי הלחם והביצה ולערבב הכל יחד
- להכניס את התערובת לשקית זילוף
- לצקת שכבה דקה של רוטב העגבניות על תחתית קערת האפיה
- למלא כל שפופרת קנלוני בעזרת זילוף ולהניח בתבנית בשיכבה אחת עם מעט רוווח ביניהן
- אם צריך להוסיף שכבה, יוצקים רוטב על השכבה הקיימת ומוסיפים עוד קנולי ממולא
- לכסות עם יתרת הרוטב
- לעטוף את התבנית ברדיד אלומיניום ולחורר מעל כדי שהאדים יולכו לצאת.
- להכניס לתנור חם באפיית טורבו כ-20 דקות 160 מעלות
- להוציא, לגרד פרמז'ן מעל ולהכניס שוב לתנור למצב גריל עליון לכמה דקות עד שהגבינה מותכת מעט.
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
- ראש השנה 09 Sep 2018
- סוכות ושמחת תורה 24 Sep 2018
- חנוכה 02 Dec 2018
- טו בשבט 20 Jan 2019
- פורים 20 Mar 2019
- פסח 19 Apr 2019
- יום העצמאות 08 May 2019
- שבועות 08 Jun 2019
כתבות, הדרכה, מידע
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
- ● פרחי מאכל [מידע] - ...
- ● חומץ [מידע] - סוגי חומץ המוכרים לנו מקורם במגוון חומרים בניהם יין, בירה, מיץ תפוחים ואלכוהול המופק בתהליך תסיסת גר...
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● לחם בקלות - חלק ב' [הדרכה] - בהמשך לסדרה על הכנת לחמים, נדבר על אפשרויות שונות בהכנת המרקם, על הגימור וכמויות....
הנצפים ביותר
- עוגת דבש לראש השנה [belakiz] - נשמרת היטב במקפיא
- פוקצ'ה עם עשבי תיבול [אבי מ.] -
- ממרח עגבניות מיובשות [אבי מ.] - על פרוסת לחם או כמלית למאפים.
- אצבעות פריכות מצופות בקוקוס [שונטלי] - מהבלוג של סברו - מצופות בקוקוס/וסוכריות
- מוס שוקולד [אבי מ.] -
- פשטידת גבינה ובצל [אבי מ.] - פשטידת בצל וגבינה נמוכה, כמנה ראשונה או כתוספת למנה עיקרית.
- גלילת חציל במילוי אורז, עוף וצנוברים [triple-h] - גלילת חציל ממולאת