אגוזים מתובלים
תערובת אגוזים פיקנטית
אפיה
30 דקות ופחות» מתאבנים
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 800 גרם תערובת אגוזים (שקדים, קשיו, בוטנים- או כל שילוב אחר.)
- 30 גרם חלבון ביצה (בערך חצי כמות של ביצה גדולה)
- 1.5 כפות מלח
- 1כף פפריקה מעושנת או מתוקה
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית פפריקה חריפה
- 1/2 כפית כמון
דרך הכנה
- לקלות את האגוזים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות.במשך כ-10 דקות.
- להוציא את התבנית אך להשאיר את התנור דולק, לצנן את התבנית עם האגוזים כ-5 דקות,
- בינתיים להכין את תערובת התבלינים, לערבב את החלבון עם התבלינים.
- אחרי 5 דקות לערבב את התערובת עם האגוזים החמימים ולהחזיר לתנור לעוד 10 דקות.
- לכבות ולהשאיר בתנור שיתייבשו.- אפילו עד למחרת.
הערות
המתכון לפי השף ברונו אלבז
הנה קישור לסרטון שלו: https://www.youtube.com/watch?v=ByHi7MVHBcl
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- חצילים ועגבניות [חנהל'ה] - מומלץ בחום - כל-כך פשוט וטעים-טעים...
- טפנד - ממרח זיתים שחורים [אבי מ.] - למריחה על פרוסות לחם קלוי או כמרכיב בממרחים אחרים
- מאפה ברוקולי פיקנטי [אבי מ.] -
- כדורי ביסקויט רום ואגוזים [אבי מ.] - חטיף מתוק קל הכנה, אהוב במיוחד על ילדים.
- קבב רומני אמיתי [אברמוביץ] - מתכון מ-1912
- פשטידת ברוקולי [תמר החמודה] - פרווה
- שוקי עוף בקוקי עם ירקות [רגבקוק] - שוקי עוף