פונדנט שוקולד
מוגש חמים, והשוקולד נוזל כמו לבה
* צילום תוצאה
6 מנות
אפיה משולב
30 דקות עד שעתייםקושי: קל הכנה
» עוגיות» קפה
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 150 גרם שוקולד מריר (לפרק לקוביות)
- 150 גרם חמאה
- 150 גרם סוכר מהסוג שאתם אוהבים
- 2 ביצים
- 1/4 כוס קמח
- קורט מלח
דרך הכנה
- להמיס את השוקולד והחמאה (במיקרוגל)
- להקציף את הביצים בקערה נפרדת
- להוסיף לביצים את הסוכר ולערבב עוד קצת
- לבחוש לתוך תערובת השוקולד את תערבות הביצים
- מנפים את הקמח לתוך התוצאה - עד שייעלם בלבד
- ליצוק את התערובת לתבניות עד מעט לפני הקצה
- לטמון 2 קוביות שוקולוד בכל תבנית
- להכניס לתנותר לכ-15 דקות (תלוי בתנור) עד שנראה יציב ולא מתנדנד - להימנע מאפיית יתר!
- להמתין דקה-שתיים בחוץ, להוציא ולשלוף מהתבניות
- אפשר לקשט במעט אבקת סוכר (זה מתוק מספיק).
- אם לא מוגש מיד ניתן לחמם מעט במיקרוגל (10-15 שניות) כדי שהשוקולד הטמון יימס.
- אפשר להגיש עם כדור גלידת ווניל בשביל החטא המלא :)
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
- ● הכל על עוגיות (חלק ד') [הדרכה] - עוגיות זילוף ולחיצה....
- ● ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
- ● באלו תפוחי אדמה כדאי להשתמש להכנת לביבות לחנוכה? [מידע] - הזנים "דזירה" ו"רודיאו" סופגים פחות שמן בזמן הטיגון...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
הנצפים ביותר
- אורז לבן בסיסי וגיוונים [אבי מ.] - מתכון בסיסי עם גיוונים.
- עוגת סולת [לינואל] -
- סלט סלק ובצל [אבי מ.] -
- עוגת דבש [אבי מ.] - עוגת דבש מתובלת.
- אגוזים מסוכרים [אבי מ.] - שתי שיטות הכנה
- בורקס בשר [מירי 1] - בצק עלים ממולא בשר פטריות ובצל
- עוגת קרם שניט [אבי מ.] - נקראת גם "נפוליאון", "Mille Feuille", שכבת קרם וניל בין שתי שכבות בצק עלים פריך.