פלאן ללא סוכר
קרם קרמל- ללא סוכר
* פלאן בכלי, ואחד שהפכתי
6 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים:
10
[1 מדרגים]
מרכיבים
- 1 כוס חלב
- 1 כוס שמנת מתוקה (אפשר להשתמש בכוס חלב במקום )
- 4 ביצים
- תמצית וניל
- קורט אגוז מוסקט
- ממתיק מועדף- אני השתמשתי בסוויטנגו וסטיביה נוזלית- כמות המתאימה לחצי כוס סוכר. אני השתמשתי ברבע כוס סוויטנגו ו-10 טיפות סטיביה נוזלית.
דרך הכנה
- לסדר תבניות אישיות חסינות אש בתוך תבנית עמוקה.
- למלא את התבנית במים עד לגובה של חצי או יותר מהכלים, מסביב להם.לא בתוכם!
- להביא לרתיחה את החלב עם השמנת.
- בקערה נפרדת לטרוף קלות את הביצים עם הממתיק והתבלינים (מוסקט ווניל)
- כשחלב מתחיל לרתוח, להסיר מהאש ולצקת מעט ממנו את תערובת הביצים ואז להוסיף את שאר החלב החם.
- לערבב את התערובת היטב, אך לא להקציף.
- לצקת את תערובת הביצים והחלב אל התבניות.
- להכניס לתנור מחומם בחום בינוני (160 מעלות) למשך כ-40 דקות.
- לבדיקה - להכניס סכין נקיה ויבשה. אם היא יוצאת יבשה, סימן שהפלאן מוכן.
הערות
אפשר להשתמש רק בחלב במקום בחלב ובשמנת.
אפשר לפזר על תחתיות הכלים מעט סוויטנגו- זה יוצר נוזל מתקתק שדומה לקרמל שנמצא על הקרם המקורי שעשוי עם סוכר
שמור במתכונים מסומנים
התאמה למדפסת
יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות
- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה
ערוך תגובה ::: 
מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה 
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● כיצד משפיע סוג תפוח האדמה על איכות הצ'יפס [מידע] - ...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - חומרים משמרים [מידע] - פרק 1 - חומרים משמרים...
- ● החיים בסגר: קנו קטניות, הקפיאו חלב, אל תאגרו מדי, ועוד.. [מידע] - כשנכנסים לעוצר ממושך, חשוב שיהיו בבית המוצרים הנכונים לתזונה בריאה ומשביעה....
- ● סוגי תבניות אפיה עיקריות [הדרכה] - תבניות אפיה עיקריות, התבניות קיימות במספר גדלים....
- ● שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
הנצפים ביותר
- פאי קרמל אגוזים ושוקולד [אבי מ.] -
- גולש הונגרי-הודי [אבי מ.] - מה שהופך את גרסת הגולש הזאת לגרסה הודית הוא השימוש בקרי
- מרובעי מרנג ופירות [אבי מ.] - קינוח מרנג ופירות ללא קרם
- ערמונים מסוכרים [אבי מ.] - ערמונים מסוכרים בסירופ.
- סירות תפוחי אדמה [אבי מ.] -
- איטריות אורז וירקות [אבי מ.] - מתכון קוראני.
- עוגת תותים וקצפת [אבי מ.] -