פֶּסטו החדש!: פשטידת חצילים ופטה כבשים ::

פשטידת חצילים ופטה כבשים

10 מנות

בישול ואפיה

30 דקות עד שעתיים

קושי: קל הכנה

» תוספות» או צהריים - ערב

ציון גולשים: 10

[1 מדרגים]

מרכיבים

גודל/סוג תבנית: תבנית בינונית מלבנית

דרך הכנה

מטגנים את פרוסות החציל עד להזהבה סוחטים היטב מהשמן ומניחים על נייר סופג.
פורסים מלבן מהבצק עלים בגודל התבנית ושמים אותו בתחתית התבנית.מוסיפים שוליים בעובי כ- 3-4 ס"מ.
מפזרים מעל הבצק שיכבה של מוצרלה מגורדת.
מסדרים מעל המוצרלה את החצילים בשכבה צפופה.
מערבבים את כל שאר המרכיבים בקערת עבודה עד קבלת בלילה חלקה.
מתקנים תיבול עם פלפל שחור ומלח ושופכים מעל החצילים.
מנערים קלות את התבנית לפיזור אחיד של הבלילה מעל החצילים.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכשלושת רבעי שעה עד שעה עד להתמצקות הבלילה והזהבתה קלות.

חום תנור:180 מעלות

יש לך רעיון לשיפור או תשובה לאחד השואלים כאן?! אנא השתמש/י בלחצן התגובה למטה - כולם יכולים לענות לשאלות

- ניתן לחפש תשובה גם בכל התגובות באתר, נסו לפני כל שאלה

תגובות חברים:

מקרא:

ערוך תגובה :::

מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה

ציון 10

♥ ♥ ♥ המלצת המערכת

קטגוריות

מתכוני חגים

כתבות, הדרכה, מידע

● הכנת קפיר בקלות [הדרכה] - מייחסים לו סגולות בריאותיות רבות, קל ביותר להכנה, וטעים מאוד...
● הכל על עוגיות (חלק ג') [הדרכה] - עוגיות ניטוף...
● חלקי בשר ושימושים [מידע] - את חלקי הבשר ניתן להשיג כבשר טרי או קפוא עוד על חלקי בשר בקר ומיקום החלקים...
● הכל אודות בראוניז - חומיות [הדרכה] - ...
● חומרים בשימוש תעשית המזון - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה [מידע] - מינרלים, מלחים ומשפרי אפיה...

הנצפים ביותר

קציצות בשר בטחינה [אבי מ.] -
מוס תותים [אבי מ.] -
עוגות שוקולד חמות אישיות [אבי מ.] - עוגות שוקולד אישיות במרקם רך.
מעטפות גבינה או ספירלות קקאו [אבי מ.] - מעטפות בצק שמרים במלית גבינה או ספירלות (שבלולים) קקאו.
עוגיות מזל סיניות [אבי מ.] -
רוטב פסטו [אבי מ.] - ליציקה על כל סוגי הפסטה, סלטים וירקות.
סלט עוף חם ברוטב דבש [אבי מ.] -