Pesto
תפריט
ש', 27 פבר 2021, 14:26
110466 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק עגבניות ועוף

המרק שסבתא ריבקה היתה מכינה לצאת הצום של יום כיפור    

מאת: aliza_325 ::: צפיות: 3073   

מרק עגבניות ועוף
4 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 3 קילו עגבניות בישול
  • 1 עוף מחולק לחלקים ומופרד מהעור
  • רבע כוס שמן
  • 2 כפות מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
דרך הכנה
  1. יש לשים את העגבניות בקערה גדולה ולשפוך מעל מים רותחים בכדי להפריד את הקליפה מהעגבנייה
  2. לטחון את העגבניות ולבשל אותם בסיר גדול ולהביא לרתיחה ולהנמיך את הגז
  3. בסיר נוסף יש לטגן את  מנות העוף מכל צדדיהן עד לקבלת מראה זהוב.
  4. להוסיף את מרק העגבניות לתוך הסיר עם מנות העוף.
  5. לתבל את המרק במלח והפלפל .
  6. לתת למרק להתבשל יחד בערך כשעה.
הערות
המרק טעים וחמצמץ להגיש חם.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
מרק עגבניות ועוף By , 2012-09-25T06:53:58+02:00 מרק עגבניות ועוף המרק שסבתא ריבקה היתה מכינה לצאת הצום של יום כיפור Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות עד שעתיים Yield: 4 Tags: none Ingredients: - 3 קילו עגבניות בישול 1 עוף מחולק לחלקים ומופרד מהעור רבע כוס שמן 2 כפות מלח 1 כפית פלפל שחור ... Instructions: יש לשים את העגבניות בקערה גדולה ולשפוך מעל מים רותחים בכדי להפריד את הקליפה מהעגבנייה לטחון את העגבניות ולבשל אותם בסיר גדול ולהביא לרתיחה ולהנמיך את הגז ב...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
הנצפים ביותר