מאפין תפוחים מקורמל
24 מנות
30 דקות עד שעתיים
ציון גולשים:
10
[2 מדרגים]
מרכיבים
- 2 כוסות קמח
- כפית אבקת אפיה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 2 ביצים
- 50 גר' חמאה מרוככת
- 1/4 1 כפיות תמצית וניל
- כפית קינמון
- 1/3 כפית אגוז מוסקט
- 4 תפוחים קלופים פרוסים לפרוסות דקות
- שקית טופי קרמל
דרך הכנה
- בקערה מערבבים את הקמח, אבקת אפיה, הסודה לשתיה והמלח.
- בקערה נפרדת מערבבים את 2 הסוכרים .
- מוסיפים לקערה של הסוכרים את הביצים והחמאה ומקציפים לתערובת חלקה.
- מוסיפים את התמצית וניל , הקינמון, האגוז המוסקט והתפוחים ומערבבים .
- מוסיפים את תערובת הקמח בהדרגה לתערובת התפוחים עד שנוצרת תערובת אחידה.
- ממלאים עד חצי מהגובה את כוסות תבנית המאפין ושמים באמצע כל אחד סוכרית טופי ומכסים את הטופי בתערובת.
- אופים בתנור בחום של 180 מעלות עד שהקיסם יוצא כמעט יבש.
תגובות חברים:
מקרא:
ערוך תגובה ::: מחק תגובה ::: ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
קטגוריות
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
- ● ביצים [תזונה] - ...
- ● ברכות משולחן ראש השנה בחמישה צבעים [בריאות] - ייעוץ מדעי: מרב מור אופיר, תזונאית קלינית ויועצת מדעית למועצת הצמחים...
- ● חומרים בשימוש תעשית המזון - תוספי מזון [מידע] - פרק 3 - תוספי מזון...
- ● איך לבחור את תפוחי האדמה למרק חורפי מחמם ומעשיר באנרגיה? [מידע] - מרק עם תפוחי אדמה לחימום והעשרה באנרגיה בימי החורף קיבוצי חבל מעון, מגדלי תפוחי אדמה וגזר "דוד...
- ● "למה העוגה לא הצליחה?" [הדרכה] - סיבות אפשריות לחלק מהבעיות באפית עוגות,...
הנצפים ביותר
- חלה קצת אחרת [אבי מ.] - חלה עם 3 צמות שונות, גיוון לחלה הרגילה.
- סטרוגנוף חזה עוף [אבי מ.] -
- צ'חוחובילי - עוף ברוטב רימונים קווקזי [אבי מ.] -
- טורט טירמיסו ללא ביצים [חנהל'ה] - עם תוספת משדרגת פלאים
- תחתיות פאי לפסח [אבי מ.] - כמה גרסאות לתחתיות פאי לפסח
- מלית ממרח חלבה [אבי מ.] - לכרוכיות, רוגלאך, מבצק פריך ושמרים.
- אורז מטוגן עם ביצים [אבי מ.] - מנה סינית טעימה ופופולרית, טובה כמנה בפני עצמה או כתוספת למנה עיקרית, מצוינת לניצול שאריות אורז מבושל.