Pesto
תפריט
ד', 16 אוק 2019, 06:36
110434 חברים
פסטו - אתר המתכונים הגדול בישראל אתר האוכל והמתכונים הישראלי Pesto

מרק פטריות מוקרם

המתכונים של ריצ'    

מאת: richs ::: צפיות: 2621   

מרק פטריות מוקרם
6 מנות
30 דקות ופחות
ציון גולשים: 10
[1 מדרגים]
 
מרכיבים
  • 50 גרם פטריות מיובשות מכל סוג
  • 1/2 2 כוסות (575 מ"ל) מים רותחים
  • 4 כפות אבקת מרק פטריות או קמח
  • 1 סלסלת פטריות שמפיניון (250 גרם) פרוסות דק
  • 1/2 מיכל (210 מ"ל) ריצ'קפה
  • 1 מיכל (220 מ"ל) בסיס לבישול והקרמה של ריצ'
דרך הכנה
  1. משרים את הפטריות המיובשות כרבע שעה בקערה עם חלק מהמים הרותחים.
  2. בסיר בינוני מערבבים היטב את המים שנותרו עם אבקת המרק או הקמח, מחממים על אש בינונית תוך בחישה, עד שהתערובת חלקה.
  3. מוסיפים את הפטריות הפרוסות, את הפטריות המיובשות המושרות, עם המים ושני סוגי הריצ'. מערבבים היטב וממשיכים לבשל כרבע שעה. טועמים ובמידת הצורך מתבלים במלח.
מתאים להגיש עם קרוטונים או פרוסות ג'בטה מרוחות במעט חמאה ואפויות.
תגובות חברים:
מקרא: ערוך תגובה   :::   מחק תגובה   :::   ▼ לחץ על תקציר לקריאה מלאה
1
ציון 10
♥ ♥ ♥ המלצת המערכת
מרק פטריות מוקרם By , 2012-08-30T20:07:02+03:00 מרק פטריות מוקרם המתכונים של ריצ' Prep Time: PT20M Cook time: 30 דקות ופחות Yield: 6 Tags: none Ingredients: - 50 גרם פטריות מיובשות מכל סוג 1/2 2 כוסות (575 מ"ל) מים רותחים 4 כפות אבקת מרק פטריות או קמח 1 סלסלת פטריות שמפיניון (250 גרם) פרוסות ד... Instructions: משרים את הפטריות המיובשות כרבע שעה בקערה עם חלק מהמים הרותחים. בסיר בינוני מערבבים היטב את המים שנותרו עם אבקת המרק או הקמח, מחממים על אש בינונית תוך בחישה, עד שהתערובת ח...
מתכוני חגים
כתבות, הדרכה, מידע
  • השפעת המזון על האצת ההזדקנות [תזונה] - מאת: פרופ' משה שטרנפלד, מומחה ברפואה פנימית ורפואה סינית....
  • אפשר גם בלי בשר... [תזונה] - ...
  • פרחי מאכל [מידע] - ...
  • שמן זית [מידע] - סוגי שמן זית, אשר הפך למרכיב קבוע בהכנת אוכל כיום שונים זה מזה על פי ארצות המוצא שלהם וסוגי הזיתים מ...
  • ברוטב ויניגרט... [הדרכה] - הסוד האמיתי בהכנת הויניגרט הוא מציאת האיזון הנכון בין כמויות השמן והחומץ וחומרי הטעם - התבלינים המוס...
הנצפים ביותר